烹调屋虾酱荷兰豆
- 快手菜
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用料
| 荷兰豆 | |
| 虾酱 | |
| 鸡蛋 | |
| 葱姜 | |
| 红辣椒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡粉 |
虾酱荷兰豆的做法
很简单的配料
![虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第2张]( "虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第2张")
荷兰豆摘去二端，焯水后更加翠绿，捞出备用
![虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第3张]( "虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第3张")
虾酱1-2小勺，放入打散的蛋液中，再放入姜末；葱花搅匀，锅中放油，炒熟后盛出备用
![虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第4张]( "虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第4张")
锅中放油，爆香葱末；蒜末；红椒，放入焯水后的荷兰豆，先调入盐；糖炒匀，再加入鸡蛋，炒匀即可出锅
![虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第5张]( "虾酱荷兰豆的做法步骤图，虾酱荷兰豆怎么做好吃 第5张")
小贴士
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