番茄菌菇牛肉卷汤
- 快手菜
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适合带饭,2份的量
用料
西红柿 | 4个 |
紫洋葱 | 半个 |
肥牛 | 250克 |
花生油 | 一点 |
盐 |
番茄菌菇牛肉卷汤的做法
备菜:肥牛卷焯水备用,洋葱切小块,番茄切小块
热锅倒一点油,下洋葱,有香味后下番茄炒出沙,加水,下菌菇煮熟,最后加入肥牛卷。
小贴士
1.番茄用比较熟的好炒出沙
2.洋葱有甜味,可以让番茄没那么酸,不用再加糖
3.上班带饭做这一个菜+杂粮饭就行,有肉,有三种不同蔬菜
4.还可以加几块切丁的冻豆腐,增加蛋白质
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