菌菇番茄煮

用料  

菌菇番茄煮的做法  

1. 把准备好的菌菇类洗干净
   用点盐拌好放十分钟左右
   这段时间烧好开水切点姜
   把菌菇再洗洗稍微挤挤水
   锅内放油下姜片稍微炒会
   然后放入菌菇翻炒一会儿
   等菌菇出汁儿后加热水煮
   有闲心的等大火煮会换锅
   砂锅煮二十分钟半小时的
   
   我是转移到电饭锅选煮汤
   
   
   
   
   
   

小贴士

我不是放了番茄嘛,煮的时候加进去就好了

我口味清淡只放了盐,出锅前撒点胡椒粉估计会更好

你还可以加点大葱和姜片一块炒香