炒腰片

点了个外卖，发现腰片超级好吃。自己按照经验加上菜中吃出的味道做了一遍，一模一样，超级棒棒！

用料  

炒腰片的做法  

1. 腰子撕去外面包膜，切片，不用去筋。放水中冲洗干净，一定要冲到没有血水。关键点在于烧一壶开水，烫熟，沥去水。锅内放油辣椒剁椒等炒香，放腰花，调料等。一分钟起锅。又嫩又好吃，一点怪味都没有哦。