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洋葱爆腰片的做法和图解 好吃的洋葱爆腰片家常做法
洋葱爆腰片
用料
洋葱爆腰片的做法
猪腰子去掉筋膜
切小片用水浸泡20分钟后用开水焯过沥水
洋葱切丝
将腰片用一点生抽、黄酒、葱姜碎、生粉拌好
炒锅入油
油温时下腰片爆炒
待变色时即起锅
炒锅洗净
大火
入油后倒入洋葱
起香味后下入腰片划炒片刻
加盐、少糖起锅
食前洒一点川椒粉
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