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蒜蓉豆豉蒸鲍鱼的做法食谱

简单易学的蒜蓉豆豉蒸鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鲍鱼

  • 菜谱中的料理锅可以戳下面的链接购买哦！用料小鲍鱼10只粉丝20克豆豉20克小米辣1根蒜末30克蒸鱼豉油30克蒜蓉豆豉蒸鲍鱼的做法龙口粉丝泡软后切碎，加入豆豉、小米辣、蒜末和蒸鱼豉油混合均匀；小鲍鱼洗净去内脏，在表面开花刀；放上调制好粉丝蒜蓉酱；锅中放入水烧开后放上鲍鱼；盖上...
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蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷做法

  • 蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷

  • 市售龙利鱼卷做的蒸菜，用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味，点缀葱姜末去腥提香，很是方便快捷，成品既好看又好吃，家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为是买来现成的鱼卷，摆盘即可。如果喜欢吃了咸，在这一步可...
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蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)做法

  • 蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)

  • 用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上，喜欢辣的可以放点辣椒，重口味的豆豉放多点蒸锅放水烧开后...
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蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸三文鱼头做法

  • 蒜蓉豆豉蒸三文鱼头

  • 三文鱼在国内外都价格偏贵，但是超市一般有卖便宜的三文鱼头（一般10元一个）营养丰富味道也好吃，可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法鱼头拿回来处理一下，洗净，从中间劈开。很大一个哦。剁些蒜末，姜丝撒在鱼...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鳕鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鳕鱼

  • 用料鳕鱼1小块盐料酒白胡椒粉适量葱段姜丝适量豆豉葱姜蒜末红绿辣椒碎适量李锦记蒸鱼豉油适量热油适量蒜蓉豆豉蒸鳕鱼的做法鳕鱼处理干净，控干水分，两面抹上一点盐，淋上料酒，撒上白胡椒粉，放上姜丝葱段放上豆豉大火隔水蒸8分钟，端出，除去多余的姜丝葱段，重新放上彩椒碎，葱姜蒜末，淋...
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黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）做法

  • 黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）

  • 用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅蒸8分钟出锅，把葱切葱粒，撒在蒸好的鱼表面。煮滚油浇在鱼...
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蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy做法

  • 蒜蓉豆豉蒸带鱼 by wqy

  • 用料带鱼300克（2-3条）盐克糖克姜6片葱1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蚝油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸带鱼bywqy的做法姜片洗净带鱼去鳞去内脏洗净带鱼内加入3片姜片加1汤匙料酒、1小勺盐拌匀腌制片刻而后洗净葱去根切葱花剩下的3片姜片切末蒜瓣去底到侧拍扁去皮切末豆豉0.5汤匙...
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简单易学的蒜蓉豉油蒸鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豉油蒸鲍鱼

  • 营养好吃😋用料鲍鱼15只小米椒2个蒜30瓣葱2根姜1块蒸鱼豉油1勺蒜蓉豉油蒸鲍鱼的做法备好料：葱花，蒜末，小米椒，生姜片，葱段用牙刷将鲍鱼两侧黑色物质刷洗干净，去除内脏，清洗外壳壳内洗干净鲍鱼打十字花刀装盘放姜片，葱段打结放入，上气后蒸5分钟1去掉上面的姜片和葱段，换盘（原盘底部有...
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蒸蒜蓉鲍鱼的做法和图解 好吃的蒸蒜蓉鲍鱼家常做法

  • 蒸蒜蓉鲍鱼

  • 鲍鱼，可红烧，清蒸，入汤中。蒜蓉鲍鱼也是最常见的做法。放上蒜蓉，上锅蒸5分钟即可。非常快手。用料鲍鱼8只蒜1个葱花生抽盐料酒蒸蒜蓉鲍鱼的做法蒜去皮，剁成蒜泥锅里少许油，放入蒜泥，炒至金黄，加入料酒，生抽，盐，盛出备用鲍鱼去除内脏，清洗干净，壳也要刷干净鲍鱼打十字刀花，放回壳里，放盘...
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简单易学的蒜蓉豉汁蒸鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豉汁蒸鲍鱼

  • 今天的这道蒜蓉豉汁鲍鱼以纯粹的鲍鱼打底，配合调制的蒜蓉豉汁作为酱料，通过蒸或者烤的方式来诱发鲍鱼本身的鲜甜与营养，同时也不会破坏食材本身的弹性。每次做出来一下子给家里人分完了，幸好眼疾手快抢了一个，不然得吃壳咯~大家一起来学做吧！用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花...
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零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼做法

  • 零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼

  • 家里宴会的时候，这道菜可谓是进得厨房出得厅堂哦！零失手并且一定好吃，还见得大场面，而且非常简单！用料海鳝鱼1条（我这条一斤多）蒜头1整个豆豉适量姜丝适量味极鲜酱油45g蚝油15g白砂糖5g鸡精适量盐3g料酒5g油30g零失手蒜蓉豆豉蒸蟠龙鳝鱼的做法1整个蒜头拍扁去皮切成蒜蓉备用，豆豉...
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姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法步骤及图解,美味正宗的姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼做法

  • 姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼

  • 用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼，凉干水份。加入各种调料混合，让鱼充分混合。醃制十五分钟左右，让其入味。烧水，水烧开，入锅蒸。大约六至七分钟左右。成菜。...
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简单易学的豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼美食做法

  • 豉汁蒜蓉蒸 鲍鱼

  • 青岛朋友寄来的海产，真是鲜美😋用料鲍鱼10来只蒸鱼豉油（生抽也行）适量大蒜1头小葱1根豉汁蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼收拾干净之后，切花刀，摆盘蒜末和蒸鱼豉油混合，每只鲍鱼上面淋一勺蒸箱100度10分钟，出锅后撒小葱末。如果是蒸锅的话，上汽后蒸10分钟即可。小贴士处理鲍鱼的时候，速度要...
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自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版 （自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版 （自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）做法

  • 自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版 （自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）

  • 用料鲍鱼6只蒜蓉酱蚝油2勺酱油2勺糖15克自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版（自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）的做法准备好干净的鲍鱼，我买的是六到七头鲍鲍鱼切花刀。将酱油和蚝油和糖全部倒入小碗中搅拌均匀待用。从冰箱里拿出自制蒜蓉酱。将蒜蓉酱均匀的铺满鲍鱼接着将调料汁洒在蒜蓉酱上当蒸...
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一盘蒸仨款，豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的一盘蒸仨款，豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝做法

  • 一盘蒸仨款，豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝

  • 用料小鲍鱼4只红心贝4只扇贝4只粉丝适量大蒜1头豆豉少许生姜少许香葱少许色拉油适量蒸鱼豉油&六月鲜适量一盘蒸仨款，豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝的做法粉丝开水泡软，剪短下。姜、豆豉切成细茸，蒜用压蒜器压成蓉，香葱切成葱花备用。小刀沿着贝壳取下扇贝的肉，在...
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蒸鲍鱼蒜蓉的做法和图解 好吃的蒸鲍鱼蒜蓉家常做法

  • 蒸鲍鱼蒜蓉

  • 第一次弄还不错😌6元一个买了6个用料鲍鱼只蒜瓣葱花克生抽勺蚝油勺蒜末瓣酱油勺糖克蒸鱼豉油勺蒸鲍鱼蒜蓉的做法鲍鱼买了洗净把鲍鱼下面的脏东西扔掉、洗净备用我用刷子刷了一下鲍鱼边上、蒜和红辣椒、姜一起放在搅碎机里面搅碎鲍鱼横竖切四五下、再放进洗干净的外壳上面...
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豆豉蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲍鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼若干（8厘米大小）干豆豉干辣椒葱姜末料酒盐糖植物油豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净。表面切十字花刀。用盐，料酒腌一会。热油锅，下入干辣椒末，葱姜末炒香。下剁碎干豆豉煸炒。放料酒，糖，一点水炒透。炒好的豆豉一小勺放在腌过的鲍鱼上。上蒸锅，大火蒸7分钟。（水开后算时间）小...
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daogrs N3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的daogrs N3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼做法

  • daogrs N3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼

  • 鲜香到爆炸的蒜蓉鲍鱼，美味就这么简单！用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花生油10克小米椒4个daogrsN3微蒸烤箱：蒜蓉豉汁鲍鱼的做法制作机器：daogrsN3微蒸烤箱准备好所有的材料鲍鱼买回来洗净将肉切出来，打花刀重新放回鲍鱼壳中把所有材料调成酱汁酱汁淋在鲍鱼上启动微蒸烤机器...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鱼

  • 这个菜谱适用于大部分鱼或者鱼的部位，鲜香下饭，有条件当然用活鱼，我这儿用的超市卖的冰鲜鱼划水，酱料完全盖住了腥味，尤其这个部位皮香肉嫩，简直绝配。撒完葱花后有条件的一定要泼几大勺热油，绝了！用料豆豉一勺鱼一条味极鲜酱油两勺胡椒粉1勺糖一勺姜4片李锦记蒜蓉豆豉酱1勺剁椒...
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简单易学的蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼

  • 用料新鲜小鲍鱼6只豆豉葱姜蒜蒜蓉豉汁蒸小鲍鱼的做法葱姜蒜豆豉切碎备用。整只鲍鱼从壳上剥出，把肚肠内脏统统扔掉。壳和鲍鱼分别洗干净。鲍鱼打十字花刀。姜末垫一点在鲍鱼壳上，放上鲍鱼。起油锅，蒜末、豆豉煸香，淋一调羹生抽或海鲜酱油，拌匀。关火。炒好的料均匀放在鲍鱼上...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼做法

  • 沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼

  • 地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。用料黄鱼4条豆豉适量蒜蓉适量沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法期待渔民归来水清鱼靓终于回来了新鲜上水还未解网抢得几条肥美简简单单大火蒸五分钟...
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蒜蓉蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鲍鱼家常做法

  • 蒜蓉蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼只粉丝把蒜瓣蚝油勺生抽蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼按网上推荐方法请洗干净热油炒蒜末，加入之前调好的汁（生抽，耗油，料酒）将第二步调料倒在鲍鱼上，放在粉丝上，蒸10分钟...
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蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼做法

  • 蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼

  • 简单易做的菜式，味道很好！绝对可以拿得出手作为宴客菜！用料鲍鱼8个粉丝一小把半（约50-80g）蒜头几瓣豆豉约10来粒姜少许红萝卜少许甜豆1个酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少许清水适量蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼买回（商家已清理内脏），用刷子把肉肉周边黑色的东西洗刷干净，鲍鱼壳也...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸小鲍鱼美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸小鲍鱼

  • 新鲜的小鲍鱼，鲜香的调料，恰到好处和火候，Perfect!用料小鲍鱼10个蒜头1只老干妈一小勺葱花少许盐0.5克酱油一勺蒜蓉豆豉蒸小鲍鱼的做法菜场买来的鲜活小鲍鱼，现杀好，壳肉分离，但壳要保留的。回家后，把残留在肉质背后的黑黑肠子洗净，装回壳中。每个小鲍鱼都划好深深的十字花。把蒜...
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