烹调屋红酒蔓越莓
- 菜谱
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红酒蔓越莓，入口有酒香，饱满的口感，很有嚼劲。
用料
| 面粉 | 1000 |
| 老面 | 300 |
| 酵母 | 15 |
| 红酒 | 300克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 水 | 700 |
| 盐 | 15 |
| 黄油 | 100 |
| 蔓越莓 | 200克 |
红酒蔓越莓的做法
打到薄膜状加蔓越莓搅匀，松筋20分钟，分割200克，做成甜甜圈状，醒发一个小时，洒粉烘烤十分钟，温度220
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红酒蔓越莓，入口有酒香，饱满的口感，很有嚼劲。
用料
| 面粉 | 1000 |
| 老面 | 300 |
| 酵母 | 15 |
| 红酒 | 300克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 水 | 700 |
| 盐 | 15 |
| 黄油 | 100 |
| 蔓越莓 | 200克 |
红酒蔓越莓的做法
打到薄膜状加蔓越莓搅匀，松筋20分钟，分割200克，做成甜甜圈状，醒发一个小时，洒粉烘烤十分钟，温度220
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