厨房小窍门（小视频）

有些唾手可得的小工具，在我们做饭时会帮上很大的忙，下面就跟我来看看吧～

用料  

厨房小窍门（小视频）的做法  

1. 日常用的不锈钢羹匙，越薄越好用。

2. 去辣椒筋和籽。

3. 用羹匙将西红柿转圈刮一遍，就可以轻松揭掉西红柿皮了。

4. 用羹匙刮姜皮，比削皮器和刀都好用。

5. 切姜末，先切片，再切丝，最后改刀切小粒。

6. 用切丝器切葱丝，又细又均匀，吃葱爆肉、京酱肉丝、春饼，都离不开葱丝。再改刀切粒，轻轻松松切葱末，做饺子馅再也不愁切葱末了。

小贴士

1，暂时只录了这些小视频，菜谱会陆续更新。
2，小视频只能在下厨房手机APP上观看。