烹调屋薏仁猪脚汤
- 家常菜
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薏仁猪脚汤是常见的养生保健汤，它最明显的功效是有很好的除湿作用，在预防脾胃失调方面能够发挥很好的作用
用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 薏米 | 200克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 红枣 | 5颗 |
| 料酒 | 2勺 |
薏仁猪脚汤的做法
薏米洗干净
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煮半锅开水放入一片姜、一勺料酒，把猪脚放进去焯水，捞出冲洗干净
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把猪脚、薏米、红枣、料酒、姜放进去锅里，加适量的水煲2个小时左右，准备出锅时加入适量的盐
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