当前位置：烹调屋 >

爽脆鲜滑两不误的做法食谱

「滑蛋鸳鸯河粉」河粉别再干炒了！3步搞定新吃法，爽脆鲜滑两不误！好吃的烹饪方法 「滑蛋鸳鸯河粉」河粉别再干炒了！3步搞定新吃法，爽脆鲜滑两不误！的地道做法和步骤

  • 【滑蛋鸳鸯河粉】河粉别再干炒了！3步搞定新吃法，爽脆鲜滑两不误！

  • 广东人爱吃河粉，就如同上海人爱吃面，河粉在在广东人的早茶或者宵夜里,那是必点主食之一。烧煮河粉时可以添加各种自己喜欢的食材,大火一炒,美味又快捷。广东人爱吃河粉，讲究的地方可不少。河粉色泽要白而透明，口感韧而爽滑。对于名菜干炒牛河，更是要求盘底干爽不见油光，才能体...
  • 29286
蛋挞（鲜香酥脆嫩滑，不用量杯、不用秤）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（鲜香酥脆嫩滑，不用量杯、不用秤）做法

  • 蛋挞（鲜香酥脆嫩滑，不用量杯、不用秤）

  • 下厨房有很多做蛋挞的方子，对于我这么一个不爱写菜谱的人，为啥要写这个菜谱呢?我在厨房喜欢随心所欲，不喜欢量来量去、称来称去的。这个方子的亮点在于：不用量杯、不用秤，不浪费原料，成品挞皮口感酥脆、挞心奶香嫩滑。蛋挞我家每周必做，跟我一样图方便的朋友可以试下，保准你再也...
  • 32866
好吃到停不下来的香菇脆骨珍珠丸子：口感营养两不误的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到停不下来的香菇脆骨珍珠丸子：口感营养两不误做法

  • 好吃到停不下来的香菇脆骨珍珠丸子：口感营养两不误

  • 儿子一直特别喜欢吃脆骨，于是自创把脆骨加入珍珠丸子这道菜里，结果孩子一吃就停不下来。清淡、营养、鲜香，不管大人小孩一顿都能吃不少呢！用料猪瘦肉馅250克鸡脆骨200克泡发香菇15朵酱油2勺蚝油1勺味精/鸡精1小勺姜水20克淀粉1小勺葱末少许水少量油少量好吃到停不下来的香菇...
  • 31792
炒螺丝～下酒零食，两不误的做法步骤及图解,美味正宗的炒螺丝～下酒零食，两不误做法

  • 炒螺丝～下酒零食，两不误

  • 过了春天，螺蛳没那么肥了，怎奈夏天是和酒聊天看星星的好时节～记得小时候在绍兴，螺蛳是很便宜的，五毛钱买一斤，也是我来炒，葱炒便极为美味了。用料螺蛳600克葱姜丝蒜一头黄酒生抽老抽辣椒面冰糖三颗炒螺丝～下酒零食，两不误的做法蒜和姜先大火爆香，加辣椒面继续爆香，小心火候，别把辣椒...
  • 5341
咸鲜爽滑酸麻脆的集合安叔水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜爽滑酸麻脆的集合安叔水煮牛肉做法

  • 咸鲜爽滑酸麻脆的集合安叔水煮牛肉

  • 游蜀记时维九月，吾与山人游于蜀，蜀道险阻，至于自贡已是力竭。会逢市集，游之，其间往来者，大抵农户，小贩。吾尝闻川蜀之剧，善变脸，而未尝见，今于市，见之。其奥妙无穷，直至夕下而由不欲归。适时腹饥，见市尾有馆，携山人共入。问馆仆，何菜名，曰：“水煮牛肉”。吾与山人居江北，未尝食牛，特以为奇，故...
  • 24998
爽滑鲜嫩的「爆炒猪肝」不柴不粉无腥味！的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑鲜嫩的「爆炒猪肝」不柴不粉无腥味！做法

  • 爽滑鲜嫩的【爆炒猪肝】不柴不粉无腥味！

  • 🍉补血明目的爆炒猪肝赶紧get吧！不喜欢吃猪肝的注意喽！这样做的猪肝无敌鲜嫩爽滑，真的一点也没有腥味的，而且嚼起来不会是那种粉粉的肉感～用料猪肝250克洋葱半个葱姜蒜若干青红椒各半个生抽2勺+1勺，料酒1勺，蚝油2勺，白胡椒粉适量，盐、白糖适量爽滑鲜嫩的【爆炒猪肝】不柴不粉无腥...
  • 11519
火爆双脆｜爽口脆滑的做法步骤及图解,美味正宗的火爆双脆｜爽口脆滑做法

  • 火爆双脆｜爽口脆滑

  • 海蜇、猪腰，两种脆度完全不同的食材。前者爽脆，后者处理得好了脆中带着滑，两种奇妙的口感混搭，成就了这道闽菜头牌：火爆双脆。用料海蜇200g猪腰2个洋葱半个青椒半个红椒半个馒头4个蒜头4瓣生抽10ml细砂糖2小勺蚝油5ml芝麻油5ml黑醋10ml盐1/2小勺玉米淀粉2小勺纯净水45ml植物油...
  • 8705
下酒、主食两不误-羊排两吃的做法步骤及图解,美味正宗的下酒、主食两不误-羊排两吃做法

  • 下酒、主食两不误-羊排两吃

  • 冰箱里翻到一包羊排，想想怎么做。就两吃，羊肉做浇头，复刻新疆拉条子，羊骨头烤着吃。用料羊排克洋葱番茄胡萝卜青椒去皮番茄罐头下酒、主食两不误-羊排两吃的做法原料：羊排，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒，去皮番茄罐头先把羊排处理一下，把肉剔下来以后切丁备用。洋葱、番茄、胡萝卜、青椒都...
  • 20859
姜母鸭~进补降燥两不误的做法步骤及图解,美味正宗的姜母鸭~进补降燥两不误做法

  • 姜母鸭~进补降燥两不误

  • 秋季需进补，然而气候干燥又要兼顾降燥去火。姜母鸭是福建的一道传统小吃，其中生姜枸杞有补气血的作用，搭配鸭肉又有滋阴降火功效，滋而不腻，温而不燥，真是没有比这更适合秋季食用了。用料番鸭半只老姜100g八角2只香叶3片桂皮1小块盐6g胡椒粉2g枸杞3g水150g鸡粉2g植物油15g芝麻油...
  • 25615
代餐咖啡意式脆饼～无油无糖好吃磨牙两不耽误的做法步骤及图解,美味正宗的代餐咖啡意式脆饼～无油无糖好吃磨牙两不耽误做法

  • 代餐咖啡意式脆饼～无油无糖好吃磨牙两不耽误

  • 一直做Sunny的香蕉意式脆饼当代餐饼干，自己都会稍微改良下更适合自己的口味，发个菜谱记录一下终生粉的代餐饼😁感谢Sunny发布的那么帅的菜谱～用料黑芝麻30克小红枣片40克黑麦粉250克生燕麦片150克黑咖啡粉10克盐2克泡打粉3克熟透香蕉泥150克木糖醇浓酸奶50鸡蛋50代餐咖啡意...
  • 21686
美味养生两不误 鸡汤涮菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味养生两不误 鸡汤涮菜做法

  • 美味养生两不误 鸡汤涮菜

  • 前几天去了外面的新店鸡汤非常鲜美喝完后可继续涮菜这种吃法很不错关键是鸡汤并不寡淡如何做到呢请往下看😄用料三黄鸡1只葱几根姜几块红枣6颗枸杞几粒味极鲜适量盐适量板栗适量涮菜按喜欢准备豆泡油麦菜口蘑等美味养生两不误鸡汤涮菜的做法选用土鸡最好临时想喝鸡汤只买...
  • 25685
爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆版的虾滑滑滑滑滑做法

  • 爽脆版的虾滑滑滑滑滑

  • 火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感，虾一半做成虾泥，一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净，去尾，切小粒。用板刀压成泥，剁剁剁把调味料全部加一起~疯狂搅拌搅拌搅拌~直...
  • 32347
鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误做法

  • 鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误

  • 孩儿他爹喜欢钓鱼，所以我家总是不缺🐠女儿也是从小爱吃鱼喝鱼汤，今天做一条鲫鱼，吃肉喝汤两不误，朋友们喜欢的做起来👯👯👯用料鲫鱼一条香葱4根鲜姜3-4片香菜个人喜好加或不加蒸鱼豉油30ml植物油30ml+30ml盐2g开水1.5-2L鲫鱼两吃喝汤吃肉两不误的做法准备食材热锅热油加入盐...
  • 13513
减肥解馋两不误的羽衣甘蓝脆片的做法步骤及图解,美味正宗的减肥解馋两不误的羽衣甘蓝脆片做法

  • 减肥解馋两不误的羽衣甘蓝脆片

  • 这边买kale很方便，价格和生菜差不多，随便买点回来，随便烤烤，随随便便就吃光了。用料羽衣甘蓝把橄榄油勺盐克黑胡椒勺减肥解馋两不误的羽衣甘蓝脆片的做法kale洗净去梗，把水沥干，叶子撕成小块🍃用橄榄油抓匀。撒上盐和黑胡椒粉。烤箱165度烤四分钟，出锅。我家烤箱火大🔥烤糊了。...
  • 15013
减肥好吃两不误 清淡爽口的虾仁炒杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的减肥好吃两不误 清淡爽口的虾仁炒杂蔬做法

  • 减肥好吃两不误 清淡爽口的虾仁炒杂蔬

  • 我爱吃虾仁老公爱吃荷兰豆~听说多吃木耳对身体好~为了配色又加了好看的胡萝卜~这道菜就这样产生啦~用料虾仁250克木耳十多朵荷兰豆一盒胡萝卜1/3根所有食材根据个人喜好搭配用量减肥好吃两不误清淡爽口的虾仁炒杂蔬的做法原料合照这道菜的原料种类和数量可以自行调节修改...
  • 31013
披萨，葱卷，两不误的做法步骤及图解,美味正宗的披萨，葱卷，两不误做法

  • 披萨，葱卷，两不误

  • 一次做面，两种收获用料盐6勺，2勺面饼，4勺葱卷涂料高筋面粉3碗克低筋面粉一碗半克黄油3片奶酪芝士披萨用适量番茄披萨用1只香肠披萨用2根洋葱披萨用4分之一个葱20根糖2勺酵母8克披萨，葱卷，两不误的做法两种面粉，黄油(化开)，糖化开，盐化开，酵母温水化开，倒入面粉，柔成光滑面团密封发酵...
  • 27657
鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋做法

  • 鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋

  • 虾仁高蛋白低脂肪低热量，味道鲜美又好吃😋，把虾仁和鸡蛋一起搭配，炒的嫩嫩滑滑，鲜美滑爽，可以少放盐直接当减脂餐来吃，做法简单又快手用料鲜虾300克鸡蛋4个料酒一勺水淀粉1勺淀粉，2勺清水盐适量胡椒粉适量鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋的做法准备好材料，我用的鲜虾，用虾仁也OK虾去壳，去虾线，➕...
  • 6579
一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做法步骤及图解,美味正宗的一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅做法

  • 一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅

  • 买了鸳鸯锅之后，来朋友就爱搞各种混搭，比如之前的脊骨辣鸡锅，今天尝试了麻辣鱼五香骨头锅。都好吃～用料黑鱼1条姜3片大葱3段大蒜3瓣大料1只干辣椒十个以上生抽适量老抽适量啤酒1瓶一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做法鱼切大段，料酒和姜片腌制一下。准备好配料。起锅烧油...
  • 29871
「孕妇食谱」丝瓜鸡蛋虾滑汤，汤汁鲜甜，虾滑脆爽～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」丝瓜鸡蛋虾滑汤，汤汁鲜甜，虾滑脆爽～做法

  • 【孕妇食谱】丝瓜鸡蛋虾滑汤，汤汁鲜甜，虾滑脆爽～

  • 众所周知，海虾和鸡蛋都是高蛋白、低脂肪的食材，而丝瓜呢，也属于低脂肪又清热解暑的一种食材。印象中，我前三十年几乎没怎么吃过丝瓜，因为我妈咪不喜欢吃丝瓜，所以小时候不曾吃丝瓜，长大了也没养成习惯吃丝瓜～最近一年对丝瓜的爱简直无法形容，因为听说丝瓜汤下奶，就各种研究丝瓜怎么...
  • 21118
补铁美味两不误的炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的补铁美味两不误的炒猪肝做法

  • 补铁美味两不误的炒猪肝

  • 用料猪肝150克蒜3瓣姜3片白醋5滴盐2克鸡精1勺耗油适量生抽3勺料酒2勺干辣椒3个补铁美味两不误的炒猪肝的做法清洗猪肝，选择颜色嫩红，质地有弹性猪肝猪肝切片，加入料酒和盐腌制准备姜蒜末热锅下油，放入姜蒜炒香放入猪肝爆炒翻炒放入白醋放入葱，辣椒放入水放入胡椒粉放入生抽放...
  • 25125
宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。做法

  • 宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。

  • 加入黄瓜做的虾滑，关键在于虾吸收黄瓜的清香，黄瓜吸收虾的鲜美，滑爽不腻，味道鲜美。用料虾3只黄瓜半根面粉2勺盐少许白糖少许宝宝辅食，爽口虾滑，滑爽不腻，味道鲜美。的做法虾洗净，去头去尾剔虾线，用姜片腌十分钟去腥。然后和黄瓜一起打成虾泥。可以加少许清水。把虾泥倒入碗中，加少...
  • 14255
百吃不厌的爽脆鲜虾烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的爽脆鲜虾烧麦做法

  • 百吃不厌的爽脆鲜虾烧麦

  • 用料猪肉馅400克新鲜虾仁250克烧麦皮适量玉米1根马蹄80克香菇6朵酱油少量鸡蛋2个盐少量耗油少量生粉适量百吃不厌的爽脆鲜虾烧麦的做法1.准备食材，洗净备好2.猪肉馅腌制（一勺耗油，一勺盐，两勺酱油，适量生粉）3.搅拌均匀，腌制15分钟4.将腌制好的【猪肉馅】【香菇】还有【少量马蹄...
  • 23166
Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）做法

  • Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）

  • 用料鸡蛋2个水鸡蛋的1-2倍盐少许Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）的做法两个鸡蛋打入碗内，打均匀加入鸡蛋体积的1-2倍清水（冷水就OK，没必要温水，简易版就是要做饭简易），1倍的清水已经可以做到爽滑，想要更嫩酌情多加，但不建议超过2倍，不然可能不成型也没有蛋味儿了~把鸡蛋和加入的水充分...
  • 8099
爽滑鲜虾丸的做法和图解 好吃的爽滑鲜虾丸家常做法

  • 爽滑鲜虾丸

  • 没有任何添加剂纯天然虾泥打造打火锅必备菜品天然又健康用料红虾（可白虾）600克鸡蛋清1个料酒3勺盐3克白胡椒粉适量淀粉50克葱适量姜适量鸡精适量爽滑鲜虾丸的做法将鲜虾开背去除虾线清洗干净备用将鲜虾绞成（也可用刀🔪进行剁）如上图并保留一些颗粒加入蛋清一只、葱、姜末、料...
  • 24848
简单易学的零失误爽滑双皮奶美食做法

  • 零失误爽滑双皮奶

  • 用料鸡蛋2个牛奶500毫升糖适量零失误爽滑双皮奶的做法准备两个鸡蛋，两盒牛奶，白糖牛奶入锅，放入适量糖(根据自己口味调整，我加了两勺，甜度适中)，中小火，记得搅拌，当边沿出现气泡，就可以关火啦🤗然后倒入容器中鸡蛋，蛋清蛋黄分开，蛋黄另外炒菜吃，只用蛋清啦，把蛋清适度搅拌打(记住，不要...
  • 23236

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接