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黑松露凉拌鸡丝的做法食谱

简单易学的黑松露凉拌鸡丝美食做法

  • 黑松露凉拌鸡丝

  • 擅长制造惊喜的黑松露，让家常的鸡肉再一次夺目惊艳。白嫩的鸡丝被黑松露酱包裹，开启了美味的开关，入口是锋芒毕露的鲜美，回口是绵延辗转的奇香。每一筷子，都是一出翻云覆雨的舌尖大戏。用料生抽适量盐适量糖适量鸡胸肉三块白醋适量白胡椒粉适量西式松露酱适量黑松露凉拌鸡丝的...
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黑松露焗鸡的做法和图解 好吃的黑松露焗鸡家常做法

  • 黑松露焗鸡

  • 这是香港一米其林餐厅大厨提供的食谱，简单，好味！用料鸡半只盐三克沙姜粉一小勺鹰栗粉一小勺葱几根鲜冬菇五朵花生油适量黑松露酱适量黑松露焗鸡的做法备齐食材除菇、黑松露酱外，所有村料捞均腌制二十分钟，忘记拍照，这是腌好下锅煎制的鸡两面煎至微焦装盘备用，（用铜盘最好，我没有用...
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凉拌鸡丝的详细做法大全,简单又营养的凉拌鸡丝做法

  • 凉拌鸡丝

  • 夏日好美食!用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根麻油1勺油鸡枞1勺油辣子1勺芝麻酱1勺甜酱油半勺醋半勺姜片4片料酒3勺凉拌鸡丝的做法鸡胸肉加姜片，料酒煮熟，过冰水，撕成丝蒜蓉，芝麻酱，老抽，甜酱油，醋少许拌入鸡丝加上自制油辣子（草果，八角，桂皮熬油，再过辣椒）胡萝卜，黄瓜切细丝，淋麻油和油鸡...
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鸡丝拌凉皮的做法和图解 好吃的鸡丝拌凉皮家常做法

  • 鸡丝拌凉皮

  • 用料鸡胸肉1块凉皮1块黄瓜半根鸡丝拌凉皮的做法鸡胸肉用水煮熟，撕成小块和黄瓜凉皮一起拌，放点蒜泥，一勺老干妈，适量的盐，多放点醋和麻油随便一拌就很美味...
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黑松露焖鸡的做法和图解 好吃的黑松露焖鸡家常做法

  • 黑松露焖鸡

  • 餐桌上的钻石-----黑松露特点：营养丰富，保健养身，口味鲜美。黑松露，也称块菌，猪拱菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。味道独特：其气味独特，难以形容，有人用蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、...
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黑松露鸡汤的做法和图解 好吃的黑松露鸡汤家常做法

  • 黑松露鸡汤

  • 用料土鸡一只姜两小块盐适量黑松露3个(我是用的大号的)水适量黑松露鸡汤的做法土鸡坎块洗净放入砂锅，大火煮开调小火慢炖两个小时准备3-4个黑松露用刷子刷干净，切片，下锅20分钟后关火...
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黑松露酱➕黑松露意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露酱➕黑松露意面做法

  • 黑松露酱➕黑松露意面

  • 用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎（可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香味然后挑出来了）小火加热出香味后加入适量盐和黑胡椒竹节虾对半切开腌制一下黄油煎口菇...
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黑松露拌炒饭的详细做法大全,简单又营养的黑松露拌炒饭做法

  • 黑松露拌炒饭

  • 我喜欢、爱吃黑松露，想着各种各样方式去烹饪它。用料黑松露4个米饭1锅大白菜6片鸡蛋2个青红椒各半根红葱头1个盐适量黑松露拌炒饭的做法米饭搅散后加入蛋液搅拌均匀，每粒米都裹上蛋液。热油热锅炒香红葱头，把另一半蛋液炒成蛋花备用。放腊肉炒香放入切碎的白菜梗，炒炒炒加青...
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凉拌鸡丝的做法和图解 好吃的凉拌鸡丝家常做法

  • 凉拌鸡丝

  • 夏天最喜欢吃的菜，简单好吃，又不会胖用料鸡胸肉300-500克大蒜一头葱3根小米椒2个姜一块凉拌鸡丝的做法鸡胸肉，葱，大蒜，姜，小米辣洗干净备用。鸡胸肉大块儿煮熟，放入凉水中。葱姜蒜切末，小米辣切成小段。鸡肉撕成鸡丝。加入醋加入生抽依次加姜蒜末，葱末，小米辣，白芝麻（爱吃辣的可以加...
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黑松露油的做法和图解 好吃的黑松露油家常做法

  • 黑松露油

  • 没有什么美食故事，还不是因为馋用料橄榄油一罐的量盐少许黑松露四只蒜头两瓣黑松露油的做法黑松露先泡水十分钟，放在大盆子里用手旋转搅拌，快速脱掉部分泥。然后用小刷子仔仔细细地刷干净，需要耐心。用刨子刨成薄片，尽可能薄一点，就不用熬太久。把切好的蒜片和黑松露片放进开始...
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简单易学的黑松露鸡蛋炒粉丝美食做法

  • 黑松露鸡蛋炒粉丝

  • 去茶餐厅吃饭必点粉丝煲，一家人都很喜欢。黑松露有着独特的香气，炒粉丝、炒鸡蛋都是不错的搭配，所幸就全部放在一起了。用料新竹粉丝2块鸡蛋2个黑松露30克葱花少许黑松露鸡蛋炒粉丝的做法所有食材：鸡蛋加少许盐、几滴油，打匀备用。黑松露用清水冲洗，用厨房纸巾吸干水份，打成粉末...
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黑松露蒸鸡的做法和图解 好吃的黑松露蒸鸡家常做法

  • 黑松露蒸鸡

  • 松露英文叫Truffle，香气馥郁。松露与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品，欧洲人誉为「餐桌上的钻石」。今天按照滇菜的做法来做一道黑松露蒸鸡。用料黄毛走地鸡1只葱、姜、花椒、红枣、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、生粉用量见下黑松露片30克黑松露蒸鸡的做法1.黄毛走地鸡1只清...
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黑松露炖鸡的做法和图解 好吃的黑松露炖鸡家常做法

  • 黑松露炖鸡

  • 用料跑山鸡1只黑松露5颗姜两片片黑松露炖鸡的做法超大黑松露5颗切成片土鸡一只焯水，加适量水，放入姜片，水开了放入黑松露同炖。这个有黑松露就够了，加适量盐，不需要放其它材料和调料，很美味，大人儿童都喜欢吃，香喷喷隐藏菜单，松茸炖鸡，步骤一样，额外加去核大枣和枸杞，黑松露换成松茸，...
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凉拌鸡腿丝的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿丝家常做法

  • 凉拌鸡腿丝

  • 用料蒜泥少许花椒油1勺鸡腿（琵琶腿）4只生抽半勺香菜几根蚝油1勺葱结1个姜片2片凉拌鸡腿丝的做法琵琶腿洗净，冷水下锅焯2分钟，捞出洗净鸡腿重新放入冷水中，加葱结和姜片，煮熟（筷子能戳动），捞出放凉撕成鸡丝，把生抽蚝油糖花椒油蒜泥拌匀，倒在鸡丝上，再撒上香菜沫，拌匀即可食用...
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黑松露的做法和图解 好吃的黑松露家常做法

  • 黑松露

  • 巧克力🍫最爱，调一个爽滑的口感用料巧克力100克可可粉10克黄油10克黑松露的做法巧克力和黄油融化冷冻后切块，洒可可粉...
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夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝做法

  • 夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝

  • 夏天总是胃口很差，总想有一道解腻的菜，那么今天就来做这道清爽开胃的凉拌菜吧！用料鸡腿2只黄瓜半根香菜一小把蒜末少许红椒1个生抽1.5勺米醋1.5勺蚝油1勺香油1勺姜丝少许夏季爽口凉拌鸡丝/凉拌鸡腿丝的做法两只鸡腿，热水里焯熟，然后凉水泡一下，撕成丝把香菜切成段，黄瓜、红椒、...
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鸡丝凉拌面的详细做法大全,简单又营养的鸡丝凉拌面做法

  • 鸡丝凉拌面

  • 转自微博美食博主：夏夏夏米用料面条1份鸡胸肉200克鸡丝凉拌面的做法见视频见视频...
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黑色松露的做法和图解 好吃的黑色松露家常做法

  • 黑色松露

  • 用料黑巧克力适量奶油20g坚果适量可可粉或奥利奥粉末黑色松露的做法准备材料开水温煮放凉，当开始手感变硬时制作包入坚果，在可可粉中滚几下，即可小贴士巧克力融化时别加水可根据实际情况加入不同的食材改变口味...
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黑松露煎鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的黑松露煎鸡蛋做法

  • 黑松露煎鸡蛋

  • 一直以来松露就是西餐桌上最闪耀的那颗星，所以大家对松露的概念大多停留在西餐上。其实黑松露是一种很容易入菜的调味食材，所以今天给大家介绍一款黑松露中式做法，简单快手而且，在家一样能做出它鲜美的味道。用料黑松露1个（5cm）鸡蛋1个盐适量食用油适量黑松露煎鸡蛋的做法黑松...
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黑松露雞的做法和图解 好吃的黑松露雞家常做法

  • 黑松露雞

  • 之前在唐宮小聚吃過一次覺得很好吃於是回家完美復刻用料雞腿🍗1隻鹽1小勺味醂半茶匙檸檬汁/白醋半茶匙白胡椒粉適量黑松露醬1小勺黑松露雞的做法雞腿先用調味料醃製兩小時，備用把雞腿蒸熟後放涼，用手撕成雞絲拌入松露醬，裝盤，撒上芝麻，開吃😋...
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黑松露酱的做法和图解 好吃的黑松露酱家常做法

  • 黑松露酱

  • 是黑松露酱啊～～传说中炒饭、拌面都无敌一般的存在～～用料黑松露150克蒜9瓣橄榄油100克黑胡椒粉半勺盐5克黑松露酱的做法号称世界三大美食之一的黑松露成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面黑松露一分四切开加入蒜瓣5秒速度6打碎打碎后刮入锅底加入橄榄油加入盐加入胡椒粉15分...
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平民黑松露，口蘑黑松露的做法步骤及图解,美味正宗的平民黑松露，口蘑黑松露做法

  • 平民黑松露，口蘑黑松露

  • 口蘑大处理，一元钱320克。用三块钱的口蘑做出了黑松露的质感，味道超级棒，喜欢蒜的可以两蒜蓉一起炒。用料黑胡椒1勺橄榄油或玉米油200毫升盐适量蚝油生抽口蘑900克平民黑松露，口蘑黑松露的做法口蘑清洗打碎，拌入玉米油，小火炒，水分蒸发的差不多了放入其他调料，炒至粒粒分开，要炒好...
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凉拌鸡丝Ⅰ鸡丝凉面的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝Ⅰ鸡丝凉面做法

  • 凉拌鸡丝Ⅰ鸡丝凉面

  • 鸡胸肉几乎不含脂肪，蛋白质含量也很高，不仅是适合孩子吃，想瘦身的人也是可以吃的，若想口感好一些的加一些酱汁来调和，吃起来美味。鸡胸不仅是低脂高蛋白的饮食，而且还含有大量的铁元素，对于贫血人群是很好的食材，是补铁的好食物，蛋白质含量高，且易于吸收。鸡胸肉对人体的生长发育有...
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凉拌鸡丝~的做法和图解 好吃的凉拌鸡丝~家常做法

  • 凉拌鸡丝~

  • 一道吃得停不下来的凉菜，很简单的做法，用料随手就可以抓到。鸡丝真是怎么做都好吃~\>_</~听说鸡肉鱼肉神马的吃不胖耶~用料鸡胸脯(或鸡腿看个人口味)一个香菜一小把盐，味精，生抽，醋，葱适量红油(辣椒)一勺小米椒五个左右姜末，蒜末各一小勺凉拌鸡丝~的做法鸡胸肉冷水入锅，下姜片，料...
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黑松露炖鸡汤（50克松露可以炖两次）的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露炖鸡汤（50克松露可以炖两次）做法

  • 黑松露炖鸡汤（50克松露可以炖两次）

  • 我好像没吃过新鲜的松露，这次也买的干松露。75一两，一小包，我买的半只鸡，我就只用了一半的松露。炖出来味道挺香的。松露是淘宝买的哈，云南黑松露，今年买了好多干菌，虎掌菌，羊肚菌，松露，姬松茸，卖家还送了石渠白菌和牛肝菌，我就慢慢炖汤了哈。用料土鸡半只松露25克老姜2块盐少量鸡精...
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