好吃的辣炒茄子🍆
- 家常菜
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没放太多油,也能很好吃,赶快做起来吧
爱吃辣的别错过啦
用料
茄子2 | 个 |
青椒2 | 个 |
蒜3 | 瓣 |
盐2 | 克 |
鸡精1 | 勺 |
酱油 | 1勺 |
辣酱 | 1勺 |
好吃的辣炒茄子🍆的做法
茄子滚刀切,辣椒切丝,蒜切小片
油一点
放入蒜片
下茄子翻炒
加入辣椒
翻炒
加一点盐一点鸡精一点酱油
加水,开水,我当时来不及直接加的农夫山泉
大概这样,盖上锅盖焖一下
差不多熟了,加一勺辣酱,我爱吃辣,不爱吃辣的可以不放辣酱
翻炒一下即可装盘
小贴士
加一点开水焖一下味道更赞
没放太多油也可以很好吃
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