香喷喷的油煎豆腐

茶茶的最爱喔〜

用料  

香喷喷的油煎豆腐的做法  

1. 豆腐洗干净切成片

2. 鸡蛋加盐大成鸡蛋液，把豆腐在鸡蛋液里打个滚

3. 电饼铛或平底锅刷一层油，豆腐放进去煎一下；

4. 葱、青椒、红辣椒切小段

5. 青椒、红辣椒、葱一起炒香，用淀粉勾芡一下

6. 汁儿淋在豆腐上即可

小贴士

要想油煎豆腐不费油，只需在油煎前，把豆腐放在冰箱里冻硬，然后再油煎，这样，油煎时就不费油了。