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香喷喷油渣的做法和图解 好吃的香喷喷油渣家常做法

香喷喷油渣

香喷喷油渣的做法步骤图,香喷喷油渣怎么做好吃

小时候,妈妈做菜之余,会把肥肉放在油锅里炸一下,出锅后稍凉片刻,吃起来香气四溢,口齿留香回味无限......不能算菜谱,只是记忆中的味觉吧!

用料  

1克
猪肉(五花肉或肥瘦相间的肉) 100克

香喷喷油渣的做法  

  1. 以上图片转自某生鲜app,看起来很美吧,但是实物不是这样的,本来想做一顿红烧肉,结果.....

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  2. 此为买家秀,买来以为是错买了肥皂?!生气😡,app态度很好给我全额退款,但是肉不能浪费!改作油渣渣!

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  3. 切片(这里混合了一些其他瘦肉,不然炸完就剩下油啦!)

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  4. 直接放干净的锅炸(不用放油),筷子勤翻动,两面黄是关火,出锅,撒盐,就可以享用啦

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小贴士

还可以搭配生菜

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