莴笋肉片 家常菜 关注:2.25W次 用料 猪肉 300克 莴笋 2根 泡姜 2块 泡椒 3-5根 盐 适量 生抽 1大勺 淀粉 1-2勺 酱油 1勺 菜籽油 适量 莴笋肉片的做法 里脊肉切片,加少许盐、生抽、淀粉、清水,抓匀码味。 莴笋切片、泡椒切段、泡姜切片,待用。 热锅入油,中火至油冒密集小泡离火。 倒入肉片快速滑散,放回火上,大火继续翻炒至全部变色。 加1勺酱油,翻炒上色。 倒入准备好的泡椒泡姜,翻炒。 泡椒泡姜香味出来后倒入莴笋片。 翻炒。根据口味加少许盐(要记得肉片已经放盐了,泡椒泡姜是有盐味的哦)。切片的莴笋熟得很快。快速翻炒后就可以起锅了。 装盘上桌😍😍。 标签: 好吃 肉片 莴笋 莴笋肉片 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/wxwo2.html