不长肉的炒瘦肉
- 家常菜
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家有6岁和3岁萌宝,喜欢素食不爱吃肉,喜欢色彩鲜艳的食物
用料
淀粉适量 | |
盐适量 | |
鸡精 |
不长肉的炒瘦肉的做法
瘦肉洗净切薄片,适量盐,鸡精,淀粉腌制入味,生姜切片,蒜头切沫
西芹切段,胡萝卜切片,豆干切片
热锅下油爆炒素菜,断生后放入适量盐起锅装盘,再放入少许油姜蒜肉爆炒,放入炒好的素菜,一起翻炒,加入少许水
小贴士
先用适量油炒熟素菜,再炒肉,再一起炒
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