烹调屋瘦肉炒皎白
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用料
| 瘦肉 | 2块 |
| 茭白 | 3根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
瘦肉炒皎白的做法
播晈白皮
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第2张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第2张")
洗晈白
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第3张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第3张")
切晈白
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第4张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第4张")
切好瘦肉
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第5张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第5张")
掰好大蒜
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第6张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第6张")
把肉放到碗里，加入淀粉、酱油做成淀粉捏肉
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第7张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第7张")
在锅中加入水，等待烧开再去做下一步
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第8张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第8张")
晈白放入烧好的水中过水1-2分钟
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第9张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第9张")
倒掉锅中水，加入油预热
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第10张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第10张")
加入大蒜
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第11张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第11张")
加入淀粉捏肉
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第12张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第12张")
等肉颜色变深，这段时间内要翻炒
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第13张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第13张")
加入晈白
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第14张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第14张")
翻炒到熟，可能因为各种原因达成火力不一，按照个人习惯定义炒的时间就可以了。
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第15张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第15张")
出锅上菜
![瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第16张]( "瘦肉炒皎白的做法步骤图，瘦肉炒皎白怎么做好吃 第16张")
美味可口的瘦肉炒皎白做好了
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