青椒炒瘦肉

用料  

青椒炒瘦肉的做法  

1. 1.准备好：青椒：瘦肉
   2.青椒，切丝，备用
   3.瘦肉，切片，用生抽、料酒、孜然粉，上淀粉，腌制20分钟入味，备用
   4.做料汁：蚝油、糖、水
   5.热油，中小火，瘦肉下去煎成两面金黄
   6.青椒下去跟瘦肉一起炒，倒入料汁，焖熟

2. 好吃