丝瓜虾仁盅
- 家常菜
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姐姐怀孕了,吃饭很是挑剔,丝瓜清热解毒,虾仁补钙,正好适合他孕晚期的胃口。
用料
丝瓜 | 一根 |
虾仁 | 250克 |
蒜末 | 少许克 |
番茄沙司 | 1勺 |
丝瓜虾仁盅的做法
丝瓜去皮切段,挖去中间的瓤,摆入盘中。
虾仁去皮去壳去虾线摆入盘中待用。
这样拍好 放入锅中蒸8-10分钟。
准备蒜末,将刚才挖出的丝瓜瓤切碎备用。
锅中热油加入蒜末炒香,加入刚才切碎的丝瓜瓤,放入食盐 番茄沙司 酱油,炒成黏糊糊装即可。
将酱汁淋到蒸好的丝瓜虾仁盅内。
小贴士
挖出的丝瓜瓤一定不好扔哟。
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