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菌子鸡汤广式煲汤的做法食谱

菌子鸡汤（广式煲汤）的做法步骤及图解,美味正宗的菌子鸡汤（广式煲汤）做法

  • 菌子鸡汤（广式煲汤）

  • 用料羊肚菌30克老鸡一只猪瘦肉250克陈皮一块干龙眼肉十几粒菌子鸡汤（广式煲汤）的做法羊肚菌，多次洗泡以为有很多泥沙。功效，也可以用其它的菌类。老鸡、陈皮、瘦肉大火烧开去浮沫，中火炖一个半小时关火。关火后放入适量盐调味。鲜美可口！小贴士广式煲汤讲究身体有益，又好喝！啊妈...
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菌煲鸡汤的做法和图解 好吃的菌煲鸡汤家常做法

  • 菌煲鸡汤

  • 昨晚下了场雨，早上起来明显感觉天气凉了很多，秋冬季节阳气渐收，阴气渐长，秋季注意养阴，多喝煲汤之类，受益无穷。用料菌包1包鸡（蛋鸡）1只枸杞少许姜3片香葱3棵红枣5-8颗盐3克（根据自己口味加入）白胡椒4克（同上）菌煲鸡汤的做法泡发菌包，洗干净待用蛋鸡冲洗干净，冷水放入砂锅中，加入姜、香...
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老广只会煲汤～羊肚菌的做法步骤及图解,美味正宗的老广只会煲汤～羊肚菌做法

  • 老广只会煲汤～羊肚菌

  • 从此走上养生路😂用料羊肚菌（鲜）50克虫草花30克红枣（新疆大红枣）4颗瘦肉50克姜2片老广只会煲汤～羊肚菌的做法以上食材都可以随意，不需要称。喜欢吃羊肚菌就多放点。瘦肉切块和姜一起先出水（用水煮开），把水和姜倒了，瘦肉拿出来准备煲汤。红枣去核，所有东西放在汤煲里加水煮开，小火再煲...
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广式煲汤 栗子龙骨汤好吃的烹饪方法 广式煲汤 栗子龙骨汤的地道做法和步骤
广式鸡汤的做法和图解 好吃的广式鸡汤家常做法

  • 广式鸡汤

  • 跟着广东人学煲汤的第一天用料鲜鸡肉玉米红枣胡萝卜香菇枸杞广式鸡汤的做法鸡肉焯水电饭锅里加烧开的热水放入鸡肉，玉米段，胡萝卜块，红枣，香菇，煮1.5小时即可不加任何的调味品...
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菌汤老母鸡煲的详细做法大全,简单又营养的菌汤老母鸡煲做法

  • 菌汤老母鸡煲

  • 寒流来袭，这几天都是零下三四度，赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤，等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤我用到的混合菌菇包里面有：羊肚菌，鸡油菌，姬松茸，竹荪，茶树菇，杏鲍菇，蛹虫草，还有红枣，他是一个混合的汤包，配好的用料老母鸡只姜片混合菌菇包菌汤老母鸡煲的做法是我用的菌汤包老母鸡50...
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杂菌煲鸡汤的做法和图解 好吃的杂菌煲鸡汤家常做法

  • 杂菌煲鸡汤

  • 逛超市的时候突然发现野生的鸡枞上市了，就琢磨用鸡枞给儿子煲个汤，但是既然鸡枞都有了，松茸怎么也得搭上吧，又看到自己爱吃的茶树菇，想着干脆做个杂菌鸡汤吧ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧说干就干，Let'sgo！（Ps：菌类的话，不用太较真，不一定非得松茸和鸡枞，选自己喜欢的菌类就行，数量1把也很...
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广东炖盅炖汤11（羊肚菌鸡腿煲汤）的做法步骤及图解,美味正宗的广东炖盅炖汤11（羊肚菌鸡腿煲汤）做法

  • 广东炖盅炖汤11（羊肚菌鸡腿煲汤）

  • 用料羊肚菌8个鸡腿2只盐适量姜片4片广东炖盅炖汤11（羊肚菌鸡腿煲汤）的做法羊肚菌用清水浸泡半小时。鸡腿冼净和浸泡好的羊肚菌，切好的姜片，一起放入炖盅里。加满矿泉水。炖锅里也加满水。炖盅煲汤档，煲二小时。煲好后加适量盐调味。...
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广式煲鸡汤的做法和图解 好吃的广式煲鸡汤家常做法

  • 广式煲鸡汤

  • 顺德吃完回来的后遗症吧，加上冬天一冷就想喝热乎乎的汤，按照广式煲汤的方法炖了一锅鸡汤，炖鸡汤那天天气不好，所以图片也不多，靠下次补了用料陈皮一小把花胶一个枸杞一小包蜜枣2颗龙眼干4个淮山片7片姬松茸10个鸡半只广式煲鸡汤的做法食材见上图，最麻烦的是花胶，需要提前一晚先...
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广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式莲藕花生煲猪肘子汤做法

  • 广式莲藕花生煲猪肘子汤

  • 这汤营养价值高，鲜香美味，对体弱者可增强免疫力，同时特别适合产后坐月子的营养催奶汤。用料莲藕一大节2斤猪肘子一只约1斤多花生100克小默鱼干或章鱼干40至50克生姜三片水2000克盐5克鸡粉凭各人口味广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法把水煮开，放入剁好的猪肘子煮二至三分钟捞起。...
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广式素煲汤的做法和图解 好吃的广式素煲汤家常做法

  • 广式素煲汤

  • 本来是一位姐妹的方子，为了更好的呈现健康素食，就越俎代庖了，炖出的素汤美味又有颜用料红枣10颗玉米1根马蹄5个花生1大把藕半节盐1-2小调料勺油一勺广式素煲汤的做法各种食材洗净，处理好，注意藕要选煲汤面藕，放在炖锅中加入水，油，盐中小火炖50分钟，花生炖烂了就可以了炖好了...
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简单易学的广式煲汤-鸡汤美食做法

  • 广式煲汤-鸡汤

  • 煲汤历来都是南方人尤其是广东人的看家本领，太喜欢喝汤，所以专门请教广东人学会的。超级好喝～自从有了珐琅锅，彻底抛弃了砂锅，也终于明白了什么叫做锅气^_^用料老母鸡（柴鸡）1只瘦猪肉400克腊肉1小块干贝2-4个陈皮1角广式煲汤-鸡汤的做法鸡开膛，取出内脏，可去掉头和脚。洗净烧开一...
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花胶羊肚菌虫草花鸡汤-教你煲广东汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶羊肚菌虫草花鸡汤-教你煲广东汤做法

  • 花胶羊肚菌虫草花鸡汤-教你煲广东汤

  • 每次回娘家，妈妈都会煲靓汤，这是我喜欢的其中之一，食材的搭配，味道香浓，营养美味。补充胶原蛋白，增强抵抗力。花胶每周吃一到两次，对于女性的皮肤，和身体都有很好的功效。我喜欢吃比较厚质的花胶，胶质满满，比护肤品的效果好太多。坚持喝起来，保持青春活力😉ps.有宝宝们问花胶怎么浸...
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广东养生汤（鲜菌煲鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的广东养生汤（鲜菌煲鸡）做法

  • 广东养生汤（鲜菌煲鸡）

  • 用料鸡半只猪骨头3.4块虎松茸250克鲜舞菌200克黑牛肝菌250克蜜枣2颗姜一小块广东养生汤（鲜菌煲鸡）的做法菌类稍微冲洗一下就好，不要搓洗，不要擦，剪下根部，用手撕开，黑牛肝菌切一下鸡和骨头泡洗血水，然后全部放进锅，大火烧开，撇去浮沫，调小火慢慢煲1个半小时汤鲜甜，味香，少许盐，鲜美...
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菌菇鸡汤煲的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸡汤煲做法

  • 菌菇鸡汤煲

  • 用料鸡翅11只汤包1料酒1勺菌菇1盘姜5片菌菇鸡汤煲的做法先把所有的食材清洗干净摆放好。起锅烧水，准备把所有的肉过一下水。过水要先把水煮至沸腾，这样才可以把鸡肉里的血水给去掉。在给鸡肉过水的同时，我们也要把所有的菌类在水中浸泡半个小时。捞出鸡肉放上所有的作料。用...
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鸡汤煲菌菇的做法和图解 好吃的鸡汤煲菌菇家常做法

  • 鸡汤煲菌菇

  • 用料花菇两朵真姬菇100克白玉菇100克（都是固定包装的）金针菇80克（我是就地取材，当然可以用其他菇代替）葱姜末少许土鸡汤1L400ML（或老母鸡浓汤宝半个加400ML水）鸡汤煲菌菇的做法花菇切丝或条，两菇去根洗净烫水去味另起一锅，加入少许油把葱姜爆香，瞬加入清水适量；（如果你想吃微辣的，可以...
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广式老火汤-快手菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式老火汤-快手菌菇汤做法

  • 广式老火汤-快手菌菇汤

  • 秋冬干燥寒冷汤汤水水最适宜简易版菌菇汤方便快捷厨艺小白都可轻易上手（响螺可用其他贝类海鲜代替，主要作用是增鲜。所以不用太多）菌菇随意挑，5种以上，不同菌菇能溢出不同香味和口感，让汤更好喝。虫草花除了提鲜还能让汤色比较好看成为金汤用料虫草花克枸杞粒猪骨克响螺1只菌菇...
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红菌煲鸡 月子汤，女人补血靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的红菌煲鸡 月子汤，女人补血靓汤做法

  • 红菌煲鸡 月子汤，女人补血靓汤

  • 用料鸡土鸡一只（最好的土生项鸡，即系还没生蛋的母的🐔）红菌红菌15—20朵（有些地方也叫红菇）姜老姜一块红枣红枣5颗左右水水七碗盐克红菌煲鸡月子汤，女人补血靓汤的做法先将鸡处理好斩块（不要飞水），肥的油的部分可以切掉不要以免油腻，重点：将肌肉放去铁锅翻炒，加一点盐，一两分钟稍微干...
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💙 广式-椰子鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的💙 广式-椰子鸡汤做法

  • 💙 广式-椰子鸡汤

  • 清热补气血用料老椰子1个红枣8颗枸杞一把粒💙广式-椰子鸡汤的做法冰冻4分之一鸡盐水泡30分钟以上过热水后冷水泡，肉肉会更嫩点呢椰子水倒入碗中备用椰子撕开后备用切成小块，越小越出味哦切段椰子放在椰子水中，会泡的更有椰子味和甜味（椰子看碗的大小放，有时候椰子太多，鸡就放不...
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广式饺子汤的做法和图解 好吃的广式饺子汤家常做法

  • 广式饺子汤

  • 今天煮的饺子汤十分有广式风味，如果换成馄饨，完全就是那个想念已久的味了。吃完发现没拍照。下次补吧。用料猪肉饺子9个菠菜凤尾菇金针菜广式饺子汤的做法水煮开，下盐、油适量，下饺子，滚一滚，加入金针菜。金针菜比较快熟，先捞起放在大碗，姜丝、凤尾菇放进饺子汤里煮（太早下怕没味...
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广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤做法

  • 广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤

  • 广东的舍友给我寄了一大堆配好的炖汤药材，并附上了她从妈妈那取经来的小笔记。赶紧打好小抄，以后好复制。用料鸡半只五指毛桃党参玉竹芡实淮山蜜枣广式煲汤•五指毛桃炖鸡汤的做法所有药材洗净，据说五指毛桃要泡半个小时，我就泡了一小会。鸡块洗净去皮（不然会油）、冷水下锅焯水...
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广式煲汤的做法和图解 好吃的广式煲汤家常做法

  • 广式煲汤

  • 秋天到了，多喝煲汤健胃养生。用料淮山干5-6片猪肉两斤白木耳一朵虫草花一包无花果干6-7个玉米大的一根藕一节半广式煲汤的做法先将猪肉放在锅子里面加上料酒，葱姜出水。把汤过滤，猪肉洗干净备用。猪肉玉米，白木耳，淮山干，莲藕，无花果干。虫草花随后将前面所有的材料放入锅中，大火...
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粤式煲鸡汤 广东靓汤好吃的烹饪方法 粤式煲鸡汤 广东靓汤的地道做法和步骤

  • 粤式煲鸡汤 广东靓汤

  • 用料枸杞30克红枣8颗茯苓60克芡实75克干淮山60克盐少许鸡半只粤式煲鸡汤广东靓汤的做法材料过水清洗一下半只鸡切大块2800毫升水加入所有食材大火煮开煮开后转中小火煲约2小时（不要用小火，影响口味）加入适量盐调味在煮10分钟左右关火成功！小贴士一定要用砂锅！...
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菌子煲鸡汤的做法和图解 好吃的菌子煲鸡汤家常做法

  • 菌子煲鸡汤

  • 秋冬总是干燥，准备一锅营养美味的鸡汤，滋养身体，大大益善。用料鸡1/4只牛肝菌适量黑木耳少许葱姜蒜胡萝卜一根盐适量味精、鸡精根据自己想法准备料酒适量菌子煲鸡汤的做法牛肝菌干提早泡发洗净。黑木耳泡发洗净。新鲜鸡肉洗净待用。葱切段，姜切片，独蒜分两半备用。炒锅烧热，把...
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菌菇鸡汤煲的做法和图解 好吃的菌菇鸡汤煲家常做法

  • 菌菇鸡汤煲

  • 俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤。”可见菌汤对人体有多大。菌菇性价是比较高的，它含有大量的营养物质，其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上，比一般蔬菜、水果的含量要高的多，是很好的营养品。菌菇富含四十多种人体必须的酶、锌等，尤其对儿童的身高和智力发育有...
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