烹调屋简单粗暴焖三文鱼头
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本打算买点三文鱼骨 结果给告知三文鱼边角料5斤45块钱 用完三文鱼骨后 剩下三文鱼头很纠结到底是煲汤呢还得焖炖呢 最后决定一半焖炖 一半焗三文鱼头
用料
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 三文鱼头及边角料 | 750g |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 辣椒 | 1-2干 |
| 洋葱 | 1个 |
| 橄榄油 | 适量 |
简单粗暴焖三文鱼头的做法
将三文鱼头及边角料砍成块（好难看🤯）放入料酒及黑胡椒腌制十几分钟
![简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第2张]( "简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第2张")
切好姜蒜辣椒
![简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第3张]( "简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第3张")
洋葱切块
![简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第4张]( "简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第4张")
锅里下油 加入姜蒜辣椒及洋葱大火爆炒1分钟 加入三文鱼头及边角料
![简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第5张]( "简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第5张")
往锅里浇入调好的汁 盖上锅中火十分钟
![简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第6张]( "简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第6张")
需要撒葱花可以加上 出锅
![简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第7张]( "简单粗暴焖三文鱼头的做法步骤图 第7张")
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三文鱼
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