超好吃，连汤汁都不放过的西红柿海鲜菇！

西红柿又叫番茄，是一种酸甜好吃的蔬菜，但是以前人们都认为它是“毒果”哦，还好有一个不怕死的法国画家勇敢的尝试了一下，我们才能吃到这么好吃的蔬菜呢！

 

今天就用这好吃西红柿做一道入门级菜肴，西红柿海鲜菇，既有西红柿的酸甜味道，又有海鲜菇的鲜美，汤汁用来泡饭，真是美味啊！厨房小白也可以轻松完成，喜欢的朋友一定要试试哦！

用料  

超好吃，连汤汁都不放过的西红柿海鲜菇！的做法  

1. 首先，把葱切葱花，姜切丝，把西红柿切小丁（切小丁容易出汁哦），海鲜菇去根洗净一分为二备用
   
   

2. 锅里煮水，水开后倒入海鲜菇，焯1分钟左右捞出沥干
   锅中放油烧热，放入葱姜爆香，翻炒之后加西红柿丁小火翻炒出汁，加入1勺白糖，1勺番茄酱翻炒均匀，放入海鲜菇一起翻炒至软
   
   

3. 最后，加入少量食盐和鸡精翻炒均匀，撒葱花即可出锅