黄瓜炒鹅蛋

用料  

黄瓜炒鹅蛋的做法  

1. 黄瓜切片，可薄可厚，火腿肠切片，甜椒切丝，鹅蛋打散备用，葱切成葱花备用

2. 起锅烧油，锅热放油，油热放葱花后放火腿肠，煸一下扒拉到旁边开始煎鹅蛋，喜欢嫩的就小火及时炒一下，蛋煎好后混合食材，

3. 最后放入甜椒和黄瓜片，锅比较干的话稍微放一点水，黄瓜炒变色放盐，十三香，味精，关火出锅！香！