泡椒魔芋(快手好吃)
- 家常菜
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用料
魔芋 | 1盒大概一斤半 |
泡椒 | 20个 |
花椒 | 30粒 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 一小勺 |
鸡精 | 适量 |
大蒜 | 两瓣 |
泡椒魔芋(快手好吃)的做法
魔芋切条,加点盐焯水二十秒,沥干
植物油下锅,姜 大蒜 豆瓣酱 泡椒 花椒 炒香
放入沥干的魔芋,闷四分钟,味精和盐调味,起锅装盘
小贴士
吃得辣的可以多放点辣椒
我自己抓泡椒的时候,还顺手拿了泡萝卜,喜欢的也可以放
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