黄小厨秘制香脆蒜香鸡，皮薄肉嫩，咸香美味还下饭

非常简单的家常菜，食材普通，味道可丝毫不普通哦~跟着黄小厨做起来吧

用料  

黄小厨秘制香脆蒜香鸡，皮薄肉嫩，咸香美味还下饭的做法  

1. 食材准备好；

2. 提前预热烤箱至220度，蒜剥皮拍碎切成末，葱切成葱绿（葱的绿色部分切成段）和葱白，分别装入碗中备用。

3. 将鸡腿表面划开几道口子，两侧刷上橄榄油，再撒上蒜碎，葱白，盐和黑胡椒后拌匀。

4. 起锅将黄油放入锅中，融化。将腌制好的鸡腿放入锅中煎上色。

5. 然后放入预热好的烤箱，烘烤15分钟左右。

6. 另外起锅，加入黄油，放入捣好的蒜泥和烤好的鸡腿，然后用米醋收汁，翻炒均匀至表面金黄即可。

小贴士

腌制鸡腿的时候可以在鸡腿上划上几刀，方便入味。如果有需要可以将鸡皮去掉，减少脂肪的摄入哦！