【孕妇食谱】肘花火腿炒西葫芦,好吃不贵,简单美味~
- 家常菜
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营养价值:
西葫芦是一种营养价值非常丰富的蔬菜,含有大量的钙质、维生素C、蛋白质、纤维素等。 孕妇在吃完之后,可以提高身体的免疫力,并且能为腹中的胎儿生长发育,提供所需要的能量,可以帮助胎儿骨骼和牙齿生长,降低缺铁性贫血发生的概率。西葫芦还有一定的抗氧化和美白皮肤的作用,可以降低妊娠纹出现的概率。
用料
西葫芦 | 半个 |
肘花火腿 | 半根 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
准备肘花火腿和西葫芦;
取一小段火腿,西葫芦洗净去皮;
西葫芦和火腿均匀切片;
起锅烧油,葱姜爆香;
倒入切好的西葫芦和火腿片快速翻炒,同时烹入少量清水以防粘锅,加入适量盐翻炒均匀即可出锅;
一份香味扑鼻的肘花火腿炒西葫芦就好了。
小贴士
特别提醒:
孕妇可以少量吃火腿肠,偶尔吃一两次没有太大的影响,不建议长期食用,因为火腿肠中含有较多的添加剂、防腐剂。
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