超简单的火腿炒西葫芦
- 菜谱
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用料
西葫芦 | 半个 |
火腿肠 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 1瓣 |
大葱 | 1/2根 |
超简单的火腿炒西葫芦的做法
半个西葫芦切片备用,喜欢吃辣的可以加入一个尖椒。
王中王火腿肠一根切片,葱切斜刀一瓣蒜拍碎备用
锅内加适量油,油热后放入葱花爆香接着加入西葫芦尖椒(个人喜欢吃辣先炒的有尖椒的),西葫芦稍有变色了接着加入火腿翻炒,加入生抽一勺盐少许炒至均匀后加入蒜末即可出锅。
出锅啦✌️
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