一人食晚餐|原地开店的麻辣香锅‼️巨好吃
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最近超级想吃辣的,馋家附近的麻辣香锅😂疫情期间不能够外出堂食,点了个外卖但味道大打折扣,最后决定自己动手搞上一锅可以原地开店的麻辣香锅。这份重担我托付给了我新入手的德马克海盐锅,颜值在线,高密度铸陶丝滑不沾,受热均匀满足日常所需。
食材:羊肉卷、丸子类、蔬菜类(根据个人喜好)
做法:
1珐琅锅中倒入水,放一勺油烧开,让食材颜色更好看。倒入所有食材焯水。(素菜到荤菜的顺序)
2海盐锅中倒入少许油,倒入洋葱、大蒜、姜、芹菜爆香,随后加入干辣椒和花椒,翻炒片刻,香味扑鼻。
3 倒入辣酱(火锅料)炒香,倒入蔬菜、丸子类和羊肉卷翻炒均匀,充分吸满汤汁,最后撒上香菜、白芝麻,美味诱人,太好吃啦‼️直接端锅上桌。#我的美食日记 #一人食吃什么 #超级下饭的家常菜
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