懒人必备☀️一人食☀️麻辣香香锅

麻辣鲜香，营养美味。

用料

肥牛，土豆，魔芋丝结，木耳，茼蒿，脆皮肠，年糕条，香菇，西兰花，黄豆芽，金针菇，莲菜，豆腐皮等自己喜欢的食材。	按食量
味好美麻辣锅底料	约35g
香菜、白芝麻（可选）	少量

懒人必备☀️一人食☀️麻辣香香锅的做法

准备食材。
蔬菜洗干净，按喜好改刀切好。
烫煮一下（这步忘记拍照了），水中加一点盐，先放不好熟的，比如香菇和豆腐皮（豆腐皮我喜欢煮久一点的），然后金针菇豆芽莲菜，然后年糕土豆脆皮肠西兰花木耳魔芋丝结，最后是肥牛和茼蒿。
锅小也可以每种菜分别煮。
煮好过一下凉水（绿色蔬菜颜色会好看点）。
开始炒，锅中少量油，放入味好美麻辣锅底料翻炒一下，放入煮好的菜翻炒均匀即可✅。
味好美底料除了味道好，最大的优点就是没有调料渣✌
没有味好美底料用自己喜欢的麻辣火锅底料也是可以的，一人份大约用15克（麻将块大小）就可以了。
注意选没有花椒颗粒等大的调料渣的，不然影响口感。
出锅撒香菜。我用的铸铁塔吉锅就直接上桌了✌。
喜欢白芝麻也可以撒点
我的是两人份，额外加了一小块火锅底料😜。