乌鸡汤~美味简单~
- 家常菜
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买到了乌鸡,做个滋补汤汤!简单美味(>^ω^<)~
用料
乌鸡 | 一只 |
山楂 | |
西洋参 | |
枸杞 | |
红枣 | |
葱 | |
姜 |
乌鸡汤~美味简单~的做法
乌鸡切块,一定要切,除非有巨大的锅哈~内脏清干净~洗洗~
烧沸水,焯3分钟左右~
另一个锅,热水,放入葱,姜,枸杞,红枣,西洋参片,还有山楂!放山楂很清爽,很舒服~
将乌鸡放入另一个锅,然后炖,时间长短看喜欢鸡肉的软烂程度,我一般是2小时或者更多~
完成!
小贴士
山楂的作用不可小视~
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