烹调屋黄油奶香包
- 菜谱
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用料
| 冰水 | 60克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 糖 | 12克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 18克 |
| 高筋面粉 | 225克 |
| 鲜酵母 | 6克 |
黄油奶香包的做法
揉面到扩展，室温发酵半小时，冷藏发酵一夜。取出回温20分钟，分割，滚圆，发酵30分钟。
上下火220°，烤15分钟。
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用料
| 冰水 | 60克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 糖 | 12克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 18克 |
| 高筋面粉 | 225克 |
| 鲜酵母 | 6克 |
黄油奶香包的做法
揉面到扩展，室温发酵半小时，冷藏发酵一夜。取出回温20分钟，分割，滚圆，发酵30分钟。
上下火220°，烤15分钟。
