烹调屋大葱炒五花肉
- 家常菜
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抖音看到一道美食尝试做了很惊喜，做了一下改良，分享一下
用料
| 大葱 | 1根 |
| 五花肉 | 200g |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 老抽 | 半勺（没有也可以） |
| 糖 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 1g（大概） |
| 玉米淀粉 | 1克 |
大葱炒五花肉的做法
1.大葱拍下斜切成图片
2.蒜瓣切小颗，不要剁碎
3.酱汁忘记拍照了，1勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，少许盐、一勺白糖，2勺清水，一点玉米淀粉搅拌放着备用![大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1.五花肉我煎前用一点盐、糖、胡椒粉抓拌一下五花肉
2.热锅烧一点点油，我放太多油了，五花肉也会出油的，不过不怕，油多了可以倒出来用来炒菜![大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉煎到有些金黄放入蒜颗大火翻炒，炒出香味
![大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入大葱段大火翻炒一下，倒入酱汁再翻炒一下出锅
![大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
味道真的好极了
![大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "大葱炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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