白菜杆炒牛肉 家常菜 关注:1.01W次 今天想吃牛肉。 用料 白菜杆 新鲜牛肉 250g切丝(分量如封面图) 小米椒 蒜瓣 料酒 生粉 酱油 盐 味精 食用油 白菜杆炒牛肉的做法 牛肉冲洗净沥干(防下锅溅油),加入油,生抽,酱油,料酒,生粉,盐,抓匀腌制。 白菜杆洗切,小米椒,蒜切好备用。 先下锅单炒白菜杆,微熟呈出备用。 微多油烧热,放牛肉爆炒片刻呈出备用(片刻防止牛肉变老)。 放油,小米椒,蒜加入炒香,放入牛肉翻炒,放白菜杆翻炒,最后味精调味出锅。 成果。 标签: 白菜杆炒牛肉 牛肉 好吃 白菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/78rrjx.html