烹调屋青菜肉片面
- 家常菜
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用料
| 葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 面条 | 一人份 |
| 鸡毛菜 | 一小把 |
| 豆腐 | 可选 |
| 淡菜干或虾仁 |
青菜肉片面的做法
准备材料之前可以先烧开水，大概2碗水。
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第2张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第2张")
瘦肉切片，加鸡精、少量盐、生抽、淀粉拌匀
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第3张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第3张")
热锅入油，依次加入葱、胡萝卜，翻炒至变色
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第4张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第4张")
倒入开水，一人份大约两碗开水。
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第5张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第5张")
把肉片、豆腐或其他材料入锅，盖上锅盖焖煮2-3分钟
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第6张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第6张")
水沸之后加入面条
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第7张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第7张")
用筷子稍微搅拌一下面条
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第8张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第8张")
面条煮2-3分钟加入鸡毛菜或青菜
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第9张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第9张")
加入适量盐和鸡精调味，盖上锅盖。3分钟左右即可
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第10张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第10张")
完成，简单的晚饭
![青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第11张]( "青菜肉片面的做法步骤图，青菜肉片面怎么做好吃 第11张")
小贴士
肉片需要加淀粉拌匀吃起来口感比较好
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