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肉片炒青菜的做法和图解 好吃的肉片炒青菜家常做法

肉片炒青菜

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用料  

上海青 适量
猪瘦肉 适量
凤球唛鸡粉 适量
酱油 适量
油盐 适量

肉片炒青菜的做法  

  1. 上海青洗净,把叶去掉,留梗,切块。

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  2. 猪瘦肉切薄片,放油、盐、酱油、生粉、生姜、鸡粉拌均腌制3分钟;上海青菜梗洗净捞出待用;

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  3. 热锅,倒油,爆炒瘦肉片,八成熟起锅;锅中剩余的油,爆炒上海青梗

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  4. 加入炒好的肉片放盐、酱油,翻炒熟即可;

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  5. 出锅

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