在家也能做的滋味卤水
- 家常菜
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自从我学会了以后,卤水已经是我家常菜。 因为我全家人都爱吃。尤其是鹅脚翅,因为我们都喜欢啃骨头。香😁
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用料
鹅脚 | 适量 |
鹅翅 | 适量 |
鹅肾 | 适量 |
鸡脚 | 适量 |
海天卤水 | 230ml |
冰糖 | 适量 |
水 | 460ml |
在家也能做的滋味卤水的做法
将所有鹅脚翅肾一起洗干净并焯水。并且多煮长一点时间尽量把肉类煮熟。焯水后用冷水浸泡清洗。
倒入一瓶卤水,并且倒入两份卤水量的清水。加入冰糖同煮。
滚开后小火滚15分钟,中途记得用筷子翻翻鹅脚翅肾。
15分钟后关火。不开盖焖15分钟就可以起锅了。
小贴士
剩下的卤水汁不倒掉,还可以卤鸡蛋哦。
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