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江湖柴火鸡的做法食谱

江湖柴火鸡的做法和图解 好吃的江湖柴火鸡家常做法

  • 江湖柴火鸡

  • 柴火鸡在成都确实狠狠的火了几年。只是三环内不允许烧柴火。就都搬去农家乐去了，柴火鸡和重庆的烧鸡公差不多，都是有菜有肉，特别有味道，大锅一顿，什么菜都可以放。我家4个男人，我几乎每月会做2次。儿子和老公都特别喜欢吃。一般都是盘光光😋用料嫩鸡肉2斤姜，葱，蒜，适量豆瓣酱一勺...
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江湖斗的做法和图解 好吃的江湖斗家常做法

  • 江湖斗

  • 江湖斗就是姜不辣胡萝卜纳豆。是一款纳豆健康小菜，有点重口，营养丰富。用料姜不辣几块胡萝卜几根纳豆50克橄榄油少许醋、蒸鱼豉油适量江湖斗的做法姜不辣擦丝胡萝卜擦丝，加少许橄榄油自制纳豆点适量醋和蒸鱼豉油，搅拌均匀。装盘。...
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家常柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的家常柴火鸡做法

  • 家常柴火鸡

  • 突然间很想念柴火鸡和锅边馍的味道，玉米面做的馍馍裹挟着浓郁的汤汁，回味微甜。上农家小院吃四个人都吃不完一锅，于是我在家里做了半只解解馋……用料干辣椒4-5个鸡半只蒜苗3-4根老姜1截蒜8瓣豆瓣酱1大勺花椒少许青笋2根糖少许胡椒粉少许盐适量玉米面150克面粉50克细砂糖30...
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柴火腊鸡的做法和图解 好吃的柴火腊鸡家常做法

  • 柴火腊鸡

  • 龙胜属于高寒山区，是多个民族生活的区域，柴火腊味也是当地人非常喜欢的美食。用料腊鸡半只龙脊辣椒干1–2个蒜苗1根姜少许蚝油2茶匙酱油1茶匙酒1瓶盖柴火腊鸡的做法先用热水将表面的烟尘洗掉。用钢丝球或者老丝瓜瓤刷干净。切成鸡块。腊鸡较干，切小块一些更好吃（看个人喜好）烧...
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柴火鸡的做法和图解 好吃的柴火鸡家常做法

  • 柴火鸡

  • ，桂皮，烧烤辣椒，单山，火锅料最后撒芝麻嗯用料草果3个白糖1大勺子干辣椒5个豆瓣酱1大勺酱1大勺（用前煎一会不要用生的）鸡1只水，盐，适量葱5.6根蒜8瓣姜片10片桂皮1大块（弄成粉末）烧烤辣椒面看个人火锅料半包白芝麻适量加自己喜欢的蔬菜随意柴火鸡的做法冷油中煎草果至草果变黄，接着放...
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柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」的做法步骤及图解,美味正宗的柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！「超通用大烩菜」做法

  • 柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！【超通用大烩菜】

  • 2015，被誉为成都的“柴火鸡元年”。短短几个月时间，这种起源于东北柴火贴饼子大炖菜的吃法，经过各种改良，征服了全成都，乃至全川人民的胃口。哇，说起来简单，但能征服四川人民的味觉，想来着实不是一件容易的事呢。难怪的，加入了纯正菜籽油、郫县豆瓣、小米辣、花椒、辣椒的东北大炖...
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柴火炖鸡的做法和图解 好吃的柴火炖鸡家常做法

  • 柴火炖鸡

  • 正宗的乡里土鸡用料乡里土鸡肉1500克老姜适量盐适量鸡精适量乡里茶油适量泉水适量葱适量柴火炖鸡的做法把鸡肉,老姜切块，葱切米。锅中放入茶油烧热，然后放鸡肉,老姜,适量的盐和辣椒爆炒。然后加入山泉水，和鸡精，闷上45分钟，出锅放葱即可。小贴士一定要正宗的乡里土鸡，山泉水，乡...
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江湖尖椒鸡的做法和图解 好吃的江湖尖椒鸡家常做法

  • 江湖尖椒鸡

  • 在拉萨吃的尖椒鸡味道惊为天人，回来之后念念不忘，尝试着还原了一下献上菜谱～用料鸡腿肉3块青辣椒1把(红辣椒3倍量)小米椒/红辣椒1把青花椒1把葱段适量姜末适量蒜末适量香油适量糖适量盐适量腌鸡肉:料酒适量生抽适量老抽适量白胡椒粉适量盐适量淀粉少量尖椒个江湖尖椒鸡的做...
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炸鸡江湖的做法和图解 好吃的炸鸡江湖家常做法

  • 炸鸡江湖

  • 作为在炸鸡江湖行走多年的陈大，尝遍了各家风味，观尽了江湖变迁。今天这篇菜谱就是送给向往酥脆炸鸡，却多次尝试未果的可爱的你们(｡･ω･｡)ﾉ♡''''''''私以为，在炸鸡江湖中招牌叫的最为响亮的，当属近些年炒的火热的韩式炸鸡。可是，不知道大家...
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青椒水煮柴鱼-麻辣江湖菜的做法步骤及图解,美味正宗的青椒水煮柴鱼-麻辣江湖菜做法

  • 青椒水煮柴鱼-麻辣江湖菜

  • 据说常吃鱼的孩子聪明，我就变着口味做不同的鱼。今天中午是一条鲜嫩的柴鱼，这也是我们在家乡经常吃的一种鱼，味道好，小刺儿少，鱼肉鲜嫩。此款鱼的特点是麻辣鲜香，特别是具有点睛之笔的麻椒油，激发出绝妙的口感！让麻、辣、鲜、香，在舌尖儿上翻滚，爽！考虑到孩子味觉灵敏，不适合重口味，给...
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柴火烧鸡的做法和图解 好吃的柴火烧鸡家常做法

  • 柴火烧鸡

  • 用料走地鸡1只盐适量生竹子1条碳适量柴火烧鸡的做法每一只鸡都用手沾一点盐涂抹在鸡的每一个部位（包括肚子里面和皮肉可以分离的位置都要涂抹）腌15分钟就可以了，趁着腌鸡的时间就把碳先点着，然后把鸡串起来，鸡头要用细的铁线绑起来。不停地转动竹子，使鸡的每一个部位都受热均匀...
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江湖杂炒的做法和图解 好吃的江湖杂炒家常做法

  • 江湖杂炒

  • 剥了虾，留下了虾头，不想熬油早上化了鸡心就想着要不混一起做一道菜吧便有了这道江湖杂炒用料红椒半个金针菇一把虾头若干鸡心若干葱若干姜若干蒜若干小米椒若干盐适量料酒适量香菇水适量江湖杂炒的做法葱切段姜切丝蒜切片小米椒切段红椒切块金针菇切段鸡心切开鸡心放入料酒...
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江湖炒鸡的做法和图解 好吃的江湖炒鸡家常做法

  • 江湖炒鸡

  • 2018年5月9日雨宜养肉忌外出翻遍冰箱找到一坨鸡肉，来个江湖救急之“江湖炒鸡”。用料公鸡半只老姜1芽大葱1根蒜10瓣干辣椒10个花椒粒1把八角山奈白蔻砂仁香叶各少许青椒（二荆条）十几个小米辣4个油适量豆瓣酱30g（可增减）生抽适量白糖2g高度白酒少许盐适量老抽少许江湖炒鸡的做...
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江湖菜的做法和图解 好吃的江湖菜家常做法

  • 江湖菜

  • 色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃...
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江湖蒸面的做法和图解 好吃的江湖蒸面家常做法

  • 江湖蒸面

  • 小时候喜欢吃面，长大了喜欢吃面，现在还喜欢吃面，就以为这道江湖面！真的很好吃！不信你尝尝！用料葱姜蒜若干生抽2勺酱油3勺五花肉200克盐约2克面条4人份豆芽适量豆角适量花椒粉1勺干红辣椒3个江湖蒸面的做法把面条放入蒸锅里（蒸8分钟左右）锅烧热倒油，放五花肉，炒微黄，放葱姜蒜干辣椒，然...
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江湖黄焖鸡的做法和图解 好吃的江湖黄焖鸡家常做法

  • 江湖黄焖鸡

  • 江湖菜色指定产品，有了黄焖鸡，走遍天下都不怕用料鸡腿肉4-5只鸡腿干香菇7-8颗土豆1个青椒3-4个干辣椒个人喜好姜5-6片冰糖1-2颗酱油4-5勺生抽1-2勺啤酒半听小米椒小辣中辣大啦自己做主啦江湖黄焖鸡的做法鸡腿肉切块备用，不喜欢鸡皮可以把鸡皮单独取下来备用香菇开水泡开备用...
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江湖鳝段的做法和图解 好吃的江湖鳝段家常做法

  • 江湖鳝段

  • 今天收获3斤土黄鳝，心情很不错！打算做道江湖鳝段，邀约几个朋友一起喝喝小酒，好东西要和大家一起分享！用料黄鳝3斤大蒜1个泡椒一小碗泡姜2块子姜1块蒜苔1小把青杆芹菜2根豆瓣酱2勺火锅底料1小坨白糖1小勺味精适量盐适量江湖鳝段的做法黄鳝宰杀处理干净后，剁成小段泡椒切段，泡姜，蒜...
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江湖烤鱼的做法和图解 好吃的江湖烤鱼家常做法

  • 江湖烤鱼

  • 最近人在家里，旧境江湖却一直有姐的传说，无奈之余架设第三人称看看，却也是一个很好的案例研究。去过重庆，对这个城市有一见钟情的感受，尤其喜欢它繁华与烟火的融洽，新象与旧物的友好。重庆除了火锅，值得一吃的还有江湖菜。今天听了很多江湖闲话，心血来潮，做一个重庆烤鱼！以慰我胃无...
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柴火鸡🐔的做法和图解 好吃的柴火鸡🐔家常做法

  • 柴火鸡🐔

  • 农家柴火鸡用料鸡1只柴火鸡🐔的做法主菜：农家生态鸡干锅配菜：胡萝卜、莲藕、青笋、土豆、茨菇、山药、豆尖主食：豆焖饭、荞糕、五谷丰登配菜：凉拌牛肉片、蒸南瓜、凉拌折耳根、凉拌烧茄子、红油猪耳●这样的场景，很容易让人想起小时候在农村的生活，围在这样的灶台前激动的等待...
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柴火烧鸡的详细做法大全,简单又营养的柴火烧鸡做法

  • 柴火烧鸡

  • 我今天没有烧柴火炒的鸡，而是偷懒了在燃气上做的。哈哈哈，味道一样赞。我们四川眉山就叫它柴火烧鸡，来丹棱必吃的一道菜，真的是我们丹棱的一绝。用料半只鸡油豆瓣酱生姜八角草果花椒柴火烧鸡的做法鸡宰小块，可以先把八角草果生姜这些不容易焦的跟鸡肉放一起锅里放油，油开了倒入...
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江湖土匪鸡的做法和图解 好吃的江湖土匪鸡家常做法

  • 江湖土匪鸡

  • 无意看到视频介绍长沙最好吃的鸡，隔着屏幕使劲掉口水，心动不如行动自己学着做用料活土鸡半只多姜5片辣椒150g大蒜2颗老抽3小勺盐适量油(有条件用猪油)150g江湖土匪鸡的做法将鸡切成拇指般大，焯水去血水油温热了，放入焯好的鸡开始热油爆炒，炒一会后改中小火放入适当盐，老抽，必须...
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野炊柴火鸡的详细做法大全,简单又营养的野炊柴火鸡做法

  • 野炊柴火鸡

  • 用料1.姜，蒜，葱，香菜，花椒，青辣椒，糍粑辣椒，豆瓣酱，洋葱（两个），芹菜，八角，茴香，干辣椒，小米辣少许，桂皮，香叶，丁香，肉蔻，草果，芝麻，料酒，陈醋，老抽，盐，食盐，菜籽油，2，白萝卜或者胡萝卜（垫底用）生菜，白菜，野炊柴火鸡的做法做法和步骤:1.鸡肉先焯水倒入料酒去腥，撇去浮沫（煮10分钟左右）。2.鸡肉捞出控干水分，鸡肉...
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岳阳柴火鸡的做法和图解 好吃的岳阳柴火鸡家常做法

  • 岳阳柴火鸡

  • 何大姑柴火鸡用料干辣椒10个花椒60粒豆瓣酱1勺盐18克姜12片辣椒5个香菇10朵五花肉150克仔鸡半只（一斤多）莴笋头1岳阳柴火鸡的做法全部切好备用五花肉抄水切块，鸡肉洗好剁开放一勺油把五花肉炒香盛出，放一勺冰糖下鸡肉炒至鸡皮翻起盛出。下入郫县豆瓣酱花椒干辣椒生姜大蒜，再把...
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江湖辣子鸡的做法和图解 好吃的江湖辣子鸡家常做法

  • 江湖辣子鸡

  • 我是一个地道四川人，地道四川人就该吃道江湖辣子鸡！用料鸡边腿2个干辣椒2两，（100克）生姜1坨大蒜一个花椒5个20粒多一点点（3小佐）生抽若干料酒若干五香粉若干盐若干江湖辣子鸡的做法鸡肉洗净，去骨切成大大的小块，放碗备用小半块生姜去皮，剁成姜末鸡肉中加入盐，五香粉，生抽，姜末，腌制3小...
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尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）做法

  • 尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）

  • 云贵川一带有点火的菜，香，麻，辣用料鸡腿（鸡边腿）一支尖椒（又长又辣的那种绿色尖椒）300g豆瓣酱一小勺生抽（味极鲜）盐花椒干辣椒（选用）老抽少许提色花椒蒜10小瓣以上料酒尖椒鸡（柴火鸡家庭厨房without柴火版）的做法汤锅加冷水后，鸡腿放入锅中，加热煮沸，去血水。水沸后三分钟，放鸡腿捞出沥水...
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