鲜笋荷兰豆

这季节的笋真的是鲜嫩无比，不管怎么制作都是一道美味佳肴。配上清甜的荷兰豆更加漂亮美味。

用料  

鲜笋荷兰豆的做法  

1. 葱蒜切碎备用，五花肉切片
   
   🍎鲜笋切大块再焯水，之后再切片就不容易碎了。
   荷兰豆摘取老筋洗干净

2. 锅里油热下入五花肉片煸出油至金黄，下葱蒜炒出香味儿

3. 然后加入切好的笋和荷兰豆，加适量生抽翻炒

4. 炒至荷兰豆翠绿即可加盐调味儿出锅。

小贴士

💋即使不加五花肉也是一道清爽美味的素菜。
💋鲜笋直接切特别容易碎，先切大块焯水，再切片就不会那么容易碎了。