Chapter.13｜麻辣的诱惑😋香锅

想吃什么就放什么，而且超级简单呢
👇下面的用量是我这回做的，三人份

用料  

Chapter.13｜麻辣的诱惑😋香锅的做法  

1. 把菜菜切成你喜欢的样子

2. 给虾虾🦐去虾线，我这回不想开背，就用牙签挑出来，清洗干净用❗️料酒❗️抓一下

3. 准备好的食材下焯水，先焯蔬菜类，再煮肉类，🦐不用煮。                                              小技巧：如果放年糕，凉水下锅，锅开了年糕就浮起来了，马上捞出来，口感超级好。捞出来放在水里防止粘❗️

4. 热锅凉油，葱花蒜末下锅，炒出香味，把虾虾下锅炒炒，炒熟

5. 直接把焯好的菜菜们扔到锅里，加入一勺生抽，一大块火锅底料，我放的是在淘宝买的麻辣香锅料，超级香，炒均匀后尝尝味道，再放盐。

6. 出锅啦‼️

小贴士

1.多多交作业，欢迎交流👏！