炒虾尾 麻辣诱惑
- 菜谱
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用料
小龙虾 | 0.5斤 |
姜 | 5片 |
干辣椒 | 5个 |
蒜 | 5瓣 |
花椒 | 15粒 |
葱 | 5段 |
豆瓣酱 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 适量 |
啤酒 | 适量 |
红99 | 1小块 |
炒虾尾 麻辣诱惑的做法
锅烧热、加入适量的油、油烧5成热、放入花椒、干辣椒、香叶、把切好的葱姜蒜放入,爆香!
再放入适量的豆瓣酱和火锅底料、把底料炒开、倒入适量的料酒、两小块冰糖
再放入适量的啤酒、开中火炒5分钟后开大火收汁
出锅~美味
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