川味抄手[含馅儿配方]

教会你做四川抄手馅儿 麻辣鲜香
简单的抄手包法 你一看就会
不会问我要抄手盒链接吧😎

用料  

川味抄手[含馅儿配方]的做法  

1. 蘑菇切碎沫
   生姜切碎用温水冲调
   葱蒜切末
   肉碎末准备

2. 肉碎剁成肉末 放适量姜汁 、蘑菇末、葱蒜 、花椒粉（不要全部放完，分两次放入）混合剁细2-3分钟

3. 按照上图的步骤
   再加一次辅料放入
   剁2分钟（根据肉末的细腻程度）

4. 剁好的肉末放入碗中， 倒入鸡蛋 胡椒粉 盐 鸡精 耗油 淀粉搅拌均匀

5. 抄手皮放入适量的馅儿(多了会涨开)

6. 对折

7. 酱油或者肉馅儿抹到三角形左上角

8. 三角形的右上角往左上角粘贴

9. 一个个的可爱的抄手就这样子包好了

10. 放进冰箱

小贴士

1.图中我放的花椒，是后面剁碎的，家里面没有花椒粉,用花椒粉口感很好
2.不清楚的朋友评论问我，一定回复
3.后面会推出藤椒抄手的做法