煲木瓜花生鸡爪汤

北京已经进入深秋🍂。
南方人爱煲汤，日常就能做到，一点都不难。
今天要教大家的是女生的最爱：【木瓜+花生+鸡爪】=胶原蛋白+美容养颜！

⚠️：下面我做的是一人炖盅版，用料是一人食的量。

用料  

煲木瓜花生鸡爪汤的做法  

1. 香菇和花生提前泡发

2. 洗干净红枣和枸杞（红枣脱不脱核都行）

3. 木瓜去籽去皮，洗净，切小块
   （小炖盅只需放几块，中大型炖锅可以放半只切块的木瓜）

4. 鸡爪切掉指甲，洗净

5. 切一小片姜，洗净
   （中大型炖锅的量可以放一小块姜）
   姜很重要，煲汤一定要放

6. 香菇挤出水，切小片

7. 将所有材料有序放入炖盅内（我的步骤是：花生—香菇—木瓜—红枣枸杞—姜片—鸡爪）
   然后加水，我加的是农夫山泉。

8. 将炖盅放入电锅中，盖上盖子，隔水炖。
   （我设定的是3小时）
   ⚠️：煲汤不要煲太久，最好不要超过3小时

9. 最后加一点点盐，完成✅
   鸡爪软烂，汤水浓甜，美味！

小贴士

1⃣️：中大型炖锅更容易，把所有材料扔进去，加水末过材料就行。
2⃣️：不喜鸡爪的也可换成猪骨，用腔骨、筒骨、排骨都行，一样美味。
3⃣️：不用放蜜枣了，木瓜和红枣都是带甜味的。