给孩子下饭的蒲瓜炒虾

用料  

给孩子下饭的蒲瓜炒虾的做法  

1. 蒲瓜去皮，用汤勺去囊，切好

2. 虾剥壳，去虾线，开背

3. 热油，虾入锅，加点盐，炒出虾油后捞起

4. 蒲瓜倒入大火翻炒，后盖上锅盖焖一下，如果觉得菜汁少可以加一点水，但不宜太多

5. 加入虾一起翻炒，加盐调味

6. 出锅。

小贴士

菜汁拌饭特别好，小孩肯定特别爱吃