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酱炒蒲瓜的做法和图解 好吃的酱炒蒲瓜家常做法
酱炒蒲瓜
![酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃]( "酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃")
用料
| 葱 | 一根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 油 | 铺满锅底的量 |
| 青红椒 | 各半个 |
| 蒲瓜 | 一个 |
酱炒蒲瓜的做法
蒲瓜洗净去皮切片
![酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第2张]( "酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第2张")
热锅热油铺满锅底的量，煎鸡蛋后盛出
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青红椒去蒂去籽切段，热锅热油一勺爆香青椒和红椒
![酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第4张]( "酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第4张")
放蒲瓜，生抽，蚝油，炒匀，加水加盖焖软
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放鸡蛋，盐和糖一勺炒至收汁
![酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第6张]( "酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第6张")
加葱花出锅
![酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第7张]( "酱炒蒲瓜的做法步骤图，酱炒蒲瓜怎么做好吃 第7张")
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