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剥壳的做法食谱

鹌鹑蛋容易剥壳的好方法的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋容易剥壳的好方法做法
  • 鹌鹑蛋容易剥壳的好方法

  • 去菜场,想买剥了壳的鹌鹑蛋。老板娘却建议我买生的,教我容易剥壳的方法,说是试过以后,以后都不会想买现成剥好壳的鹌鹑蛋了。我试了一下,果然!用料鹌鹑蛋随意水水位到鹌鹑蛋一半鹌鹑蛋容易剥壳的好方法的做法鹌鹑蛋洗净,放在锅子里。加冷水,水量到鹌鹑蛋一半位置。大火煮开,继续煮...
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甜咸鲜味(不用剥壳)炒虾的做法步骤及图解,美味正宗的甜咸鲜味(不用剥壳)炒虾做法
  • 甜咸鲜味(不用剥壳)炒虾

  • 很久没吃虾了,昨天买了虾,今天午餐享用。熊孩子们表示,可以直接吃,不剥壳,因为入味,好吃,一定要再发个他俩吃的图片,证明确实很美味!用料虾20只(一斤左右)洋葱半个盐克蚝油2勺生抽6勺姜汁20克糖10克白酒20克(或者料酒,个人不喜欢料酒味道)姜4片腌制2片炝锅八角1个花椒20粒蒜4瓣压蓉1瓣...
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“鱼儿厨房”教你冬笋快速、安全剥壳和切片的方法的做法步骤及图解,美味正宗的“鱼儿厨房”教你冬笋快速、安全剥壳和切片的方法做法
  • “鱼儿厨房”教你冬笋快速、安全剥壳和切片的方法

  • 冬笋素有"金衣白玉,蔬中一绝"的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。但是冬笋好吃壳难剥,鱼儿大厨教你快速、安全的把冬笋剥壳和切片。用料冬笋“鱼儿厨房”教你冬笋快速、安全剥壳和切片的方法的做法1、买回的冬笋洗净表面泥土;2、沿冬笋表面纵切一刀,深度为冬笋直径的1/...
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厨师长教你:“虎皮鹌鹑蛋”的红烧做法,内附煮蛋剥壳小技巧好吃的烹饪方法 厨师长教你:“虎皮鹌鹑蛋”的红烧做法,内附煮蛋剥壳小技巧的地道做法和步骤
  • 厨师长教你:“虎皮鹌鹑蛋”的红烧做法,内附煮蛋剥壳小技巧

  • 大家好,本期视频和大家分享一道“虎皮鹌鹑蛋”,这道菜的制作重点在于将煮熟的鹌鹑蛋宽油炸出“虎皮”,然后再红烧入味,让每一颗蛋都吸满汤汁。其中鹌鹑蛋炸制的时间越长,虎皮越蓬松,相对更加入味;而炸制时间越短,蛋的口感更嫩并且富有弹性;可以根据个人喜好来选择。炸蛋的时候还需...
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剥壳版~~芝士烤虾的做法步骤及图解,美味正宗的剥壳版~~芝士烤虾做法
  • 剥壳版~~芝士烤虾

  • 最近跟虾杠上了,黄油烤虾,音符虾,炒虾,盐焗虾,今天我们来做芝士烤😀😀😀虾肉的鲜嫩和融化的芝士配上黑胡椒与九层塔草,一口下去,回味无穷用料芝士多一点虾12黑胡椒适量盐适量柠檬四分一个罗勒少量剥壳版~~芝士烤虾的做法去虾线,剪头开背有壳感觉不好摆盘,又每一个剥壳,吃的时候发现很...
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不用再剥壳的小螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的不用再剥壳的小螃蟹做法
  • 不用再剥壳的小螃蟹

  • 用料螃蟹8只姜猪油料酒不用再剥壳的小螃蟹的做法拿刷子刷干净。记得带手套!放开水焯到变色。主要是为了剥壳,活的估计不敢上手,毕竟钳子咬到还是很疼的!去壳后洗净待用。放猪油,姜,放螃蟹爆炒3分钟至通红,然后加开水至刚好没过螃蟹,煮6分钟。不用煮太久,因为之前焯水加爆炒过。出...
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超级好剥壳的香甜烤板栗🌰学会了这个冬天又省钱啦的做法步骤及图解,美味正宗的超级好剥壳的香甜烤板栗🌰学会了这个冬天又省钱啦做法
  • 超级好剥壳的香甜烤板栗🌰学会了这个冬天又省钱啦

  • 秋冬就是属于糖炒栗子的季节呀~塞一颗香甜的栗子在嘴里幸福感爆棚啦学会了这个糖炒栗子就再也不用冒着冷风去买啦超级简单的步骤而且很适合怕脏手有洁癖的妹子一起做起来吧~用料板栗适量蜂蜜(或白砂糖)适量耐热保鲜袋一只食用油适量超级好剥壳的香甜烤板栗🌰学会了这个冬天又...
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烤栗子 无油无糖 好剥壳 超快手的做法步骤及图解,美味正宗的烤栗子 无油无糖 好剥壳 超快手做法
  • 烤栗子 无油无糖 好剥壳 超快手

  • 无油无糖,成品又甜又糯,得买上好的迁西板栗。寒冷的冬日,轻松捏开一枚带着余温的栗子,温润的栗子仁散发着迷人的香甜和油光,这种感觉真好…Feeldamngood...时刻不忘吃,这是一种热爱生活的基本品质…用料上好的迁西板栗500克烤栗子无油无糖好剥壳超快手的做法栗子洗净,铺平在电饼...
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简单易学的剥壳的溏心蛋美食做法
  • 剥壳的溏心蛋

  • 之前偶尔看到一个视频,是一个香港大厨教做沙律,他里面是这样煮溏心蛋的,我也做了好几次,现就很大家一起分享下用料黄油/普通油少许保鲜膜/保鲜袋1小张鸡蛋1个剥壳的溏心蛋的做法在保鲜膜中间均匀涂上黄油,因本人家没有了黄油和保鲜膜,就用了保鲜袋,不用多把保鲜膜涂了黄油的部分...
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生栗子剥壳的做法和图解 好吃的生栗子剥壳家常做法
  • 生栗子剥壳

  • 用料栗子如下生栗子剥壳的做法栗子顶部划十字口。美工刀就可以搞定,也可以用专业工具。沸水里烫1min。一次不要像我一样烫太多,不然剥完几个之后就不好剥了,还得重新再烫一遍。烫完捞出放冰水里待个一两分钟,变这样,剥皮。光滑完整。...
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超鲜炒虾(整虾秒剥壳)(内附保留整虾处理法)的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜炒虾(整虾秒剥壳)(内附保留整虾处理法)做法
  • 超鲜炒虾(整虾秒剥壳)(内附保留整虾处理法)

  • 之前说过儿子不太爱吃鱼虾,所以很少做虾,偶然做了这个超级简单的炒虾,配料简单,炒的也很快,他竟然一口气吃了八只,说我爱上这个虾了😘冬季虾贵了,夏天都是把头直接扔了,现在发现这个不去头的处理方法能剩下虾头的好多肉肉呢,而是整虾在盘子里和更显分量,分享给大家,毕竟节约是美德哈...
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不用吐骨不用剥壳的鸡翅包虾好吃的烹饪方法 不用吐骨不用剥壳的鸡翅包虾的地道做法和步骤
  • 不用吐骨不用剥壳的鸡翅包虾

  • 做给女朋友吃绝对满意,鸡翅不用吐骨,虾不用剥壳,虾与鸡翅结合在一起的美味和满满的肉感。用料鸡翅8个鲜虾8只生姜1小块辣椒1个青椒1个生粉5勺盐适量生抽2勺胡椒粉适量蚝油一勺半不用吐骨不用剥壳的鸡翅包虾的做法切姜沫、辣椒沫、青椒沫。虾去壳去头去虾线,留尾巴,下生粉、胡...
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煮鸡蛋 简易版 易剥壳的做法步骤及图解,美味正宗的煮鸡蛋 简易版 易剥壳做法
  • 煮鸡蛋 简易版 易剥壳

  • 雨过天晴出彩虹,煮个鸡蛋吃吧用料鸡蛋几个都可以水一定要没过鸡蛋煮鸡蛋简易版易剥壳的做法鸡蛋冷水下锅(鸡蛋是常温的或冷藏的都可以,水要完全淹没鸡蛋)开中火,盖上锅盖开始煮。水烧开后继续煮一到三分钟。总时长大概十分钟。盖好锅盖,关火,焖10~15分钟。拿出来就可以直接剥壳啦...
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不需要剥壳的虾尾,简单方便又快捷的做法步骤及图解,美味正宗的不需要剥壳的虾尾,简单方便又快捷做法
  • 不需要剥壳的虾尾,简单方便又快捷

  • 之前一直没买虾尾,第一次做直接用的火锅底料做的,虽然很好吃,但是跟吃火锅感觉差不多,虾味没太多记忆。之前买三斤做了二斤,还剩一斤,昨天想起来,就从冰箱拿出来了。看着冰箱的一瓶剁椒(之前没用过几回),于是顺手做了个DIY的虾尾。用料虾尾一斤蒜四瓣香菜1根剁椒酱两勺盐5克生抽1勺...
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美食达摩院丨不用剥壳吃的油爆河虾,外壳酥脆,内里鲜嫩好吃的烹饪方法 美食达摩院丨不用剥壳吃的油爆河虾,外壳酥脆,内里鲜嫩的地道做法和步骤
  • 美食达摩院丨不用剥壳吃的油爆河虾,外壳酥脆,内里鲜嫩

  • 美食达摩院,让天下没有难做的美食!大家好,我是李哥。今天要和朋友们分享的是油爆河虾,要做好油爆河虾的关键点是油的温度要高,这样炸出来的河虾外壳酥脆,而虾肉依旧鲜嫩。现在我们就开始制作。用料河虾200克生抽20克老抽3克白胡椒粉1克白糖8克黄酒20克葱花适量生姜10克美食达摩...
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「虾蟹剥壳」给虾蟹去壳,这些方法最好用!好吃的烹饪方法 「虾蟹剥壳」给虾蟹去壳,这些方法最好用!的地道做法和步骤
  • 【虾蟹剥壳】给虾蟹去壳,这些方法最好用!

  • 吃蟹吃虾的时候,你肯定被它们的外壳烦恼过吧,繁琐细碎的去壳步骤,让很多人手忙脚乱!但今天,台台教你几个小技巧,让你轻松搞定,快速方便。剥好的虾仁、拆好的蟹肉用于入菜烧汤,吃起来当然就更爽快啦!用料明虾1只小龙虾1只皮皮虾1只梭子蟹1只【虾蟹剥壳】给虾蟹去壳,这些方法最好用!的...
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干净剥壳清蒸小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的干净剥壳清蒸小龙虾做法
  • 干净剥壳清蒸小龙虾

  • 用料小龙虾3斤大葱1根姜6片蒜2瓣油15-20g生抽4勺料酒5勺干净剥壳清蒸小龙虾的做法葱姜蒜垫底,倒入小龙虾,倒入料酒生抽油,高压锅出气后2分钟立马关火,直接拔掉上面的气阀,放气后出锅日常记录...
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(超好剥壳!)空气炸锅蜂蜜板栗——美味停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的(超好剥壳!)空气炸锅蜂蜜板栗——美味停不下来做法
  • (超好剥壳!)空气炸锅蜂蜜板栗——美味停不下来

  • 爱吃糖炒栗子,但是外面卖的真是一年比一年贵,有时候吃到好吃的还要碰运气。家里恰好有空气炸锅,自己买生板栗也超级实惠,实验过几回,之前做的总是过火了,壳子太焦,皮紧紧趴在肉上……这回终于成功了!做完了才想起来传教程,图不够还请见谅!这是第一次想着要做教程,方便自己以后再做,也...
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剥壳口味虾的做法和图解 好吃的剥壳口味虾家常做法
  • 剥壳口味虾

  • 用料虾分量只蒜9瓣剥壳口味虾的做法剥壳虾配料水油煮成品出锅后成品...
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简单易学的煮鸡蛋的剥壳美食做法
  • 煮鸡蛋的剥壳

  • 附(燃气灶)溏心蛋攻略:1、凉水下蛋2、大火至水烧开,转小火(小火:拧到底,只剩最里一圈火)3、小火6分钟(大蛋适当延长30s左右)用料鸡蛋1个凉水一碗煮鸡蛋的剥壳的做法1、鸡蛋煮熟后,从开水中拿出,迅速放到一碗凉水里;2、紧接着在凉水里把壳弄破(在凉水里拿着鸡蛋敲碗底,用勺敲出缝之类的);3...
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意式小龙虾蛋面(附龙虾尾剥壳去背线教程)的做法步骤及图解,美味正宗的意式小龙虾蛋面(附龙虾尾剥壳去背线教程)做法
  • 意式小龙虾蛋面(附龙虾尾剥壳去背线教程)

  • 用料龙虾尾1斤蛋黄2个乌冬鸡蛋面(或意面或刀削面)125g姜4-5片蒜5-7瓣生抽2勺蚝油1勺鸡精0.5勺淡奶油10-20克芝士适量黑胡椒适量白胡椒适量料酒适量意式小龙虾蛋面(附龙虾尾剥壳去背线教程)的做法清洗龙虾尾,剥壳去虾线。龙虾尾腹部向上展开,减到两边及尾部,就可以轻松脱壳,再分离...
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最容易剥壳的水煮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最容易剥壳的水煮蛋做法
  • 最容易剥壳的水煮蛋

  • 用料鸡蛋若干个水1000克最容易剥壳的水煮蛋的做法水开后开始计时,鸡蛋放入蒸锅,电磁炉1000w蒸25分钟即可。剥壳:放温度降至不烫时,直接剥壳,不需要浸泡水或冰水。...
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比餐厅好吃的咖喱虾饭(附虾仁剥壳的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的比餐厅好吃的咖喱虾饭(附虾仁剥壳的方法)做法
  • 比餐厅好吃的咖喱虾饭(附虾仁剥壳的方法)

  • 用料咖喱1盒取6小块胡萝卜(切丁)半根椰浆(可不加)(大概)50ml南瓜250克米饭4碗洋葱切小块半个黑芝麻(可不加)少许虾取100只中的20只比餐厅好吃的咖喱虾饭(附虾仁剥壳的方法)的做法成品图1.南瓜去皮、切小块。2.鲜虾去壳去虾线(虾可放在冷冻室半小时,再剥,可好剥壳了。)3.胡萝卜、洋葱、...
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煮鸡蛋蛋黄不发黑好剥壳的小诀窍(有对比图)的做法步骤及图解,美味正宗的煮鸡蛋蛋黄不发黑好剥壳的小诀窍(有对比图)做法
  • 煮鸡蛋蛋黄不发黑好剥壳的小诀窍(有对比图)

  • 几年前不记得是从哪学到的,一直也这样煮鸡蛋,后来朋友抱怨煮鸡蛋总发黑,是不是鸡蛋买的不新鲜,我觉得并不是鸡蛋不新鲜,因为我煮鸡蛋就没发黑过,就这样我和她分享了下这个煮鸡蛋以及超级好剥蛋壳的方法用料鸡蛋2个(吃几个放几个)奶锅一个水正好没过鸡蛋的量煮鸡蛋蛋黄不发黑好...
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简单易学的免剥壳皮皮虾美食做法
  • 免剥壳皮皮虾

  • 刚在大海捕捉的有命皮皮虾进行活冻!去壳!让爱吃皮皮虾的你不用为剥壳扎手而烦恼!吃起来方便!亲戚工厂做的,15块一份超便宜!喜欢的可以私我vx:missx221用料冻皮皮虾1斤盐适量蒜适量葱1根免剥壳皮皮虾的做法提前半小时把冻皮皮虾拿出来解冻准备蒜末和葱段,热油起锅后放蒜末爆炒,然...
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