糖醋排骨(不踩雷版)
- 家常菜
- 关注:8.98K次
用料
排骨 | 300克 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
白糖 | 4勺(同等大小勺) |
糖醋排骨(不踩雷版)的做法
1.【排骨】洗净
【姜】切片3~4片即可。2.热锅加油,下姜片、排骨,最好能煎到排骨两面微微黄焦。
3.【加配料】料酒1勺,生抽2勺,醋3勺(不要白醋),糖4勺,以上配料在小碗中先搅匀,然后全部倒入锅中。
4.加水没过所有食材,中小火30分钟即可。出锅前尝尝味道,太酸加糖,太甜加醋,灵活调配哦。
该食谱绝不踩雷,怎么做怎么成功,绝对适合新手!
小贴士
300-500克排骨,大约是两个人的量。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/2yl7w.html