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简单易学的红烧肉千层结土豆美食做法
红烧肉千层结土豆
![红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃]( "红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 主料 | |
| 五花肉 | 一斤 |
| 干豆腐 | 若干 |
| 土豆 | 两个 |
| 辅料 | |
| 葱花，姜片 | 若干 |
| 八角，桂皮 | 若干 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 三勺 |
| 老抽 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 若干 |
| 食用面碱 | 少量 |
红烧肉千层结土豆的做法
准备食材
![红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备辅料
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五花肉的准备过程
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干豆腐的准备过程
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土豆切小块
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炒糖色
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小火炒肉加葱花
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放入调料，可以放些盐，根据个人口味
![红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放姜片，八角，桂皮
![红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入之前留着备用的水，大火烧开
![红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
大火烧开后加入土豆，改小火炖30分钟左右
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土豆快熟时加入干豆腐继续炖
![红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "红烧肉千层结土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
最后放入鸡精，大火收汁
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嘻嘻嘻😋
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