当前位置：烹调屋 >

宫保鸡丁这样做的做法食谱

宫保鸡丁这样做，滑嫩可口、酸甜微辣又不腻的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁这样做，滑嫩可口、酸甜微辣又不腻做法

  • 宫保鸡丁这样做，滑嫩可口、酸甜微辣又不腻

  • 宫保鸡丁是川菜三杰之一，它的特色是辣中有甜，甜中有辣，肉质滑嫩，好吃又下饭这次做的是辣的版本，吃不了辣的姐妹可以不放辣椒用料鸡胸肉300克花生米20克青椒50克京葱20克大蒜3瓣干辣椒6只淀粉20克姜5克鸡蛋1个盐2克花椒3克太太乐原味鲜头道生抽8克糖10克醋10克太太乐酱大师豆豉...
  • 20063
㊙️宫保鸡丁这样做太下饭啦，一学就会‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️宫保鸡丁这样做太下饭啦，一学就会‼️做法

  • ㊙️宫保鸡丁这样做太下饭啦，一学就会‼️

  • 今天跟你们分享一下我的拿手好菜，超下饭的宫保鸡丁，每次做这个全家都抢着盛饭😂超香超好吃，拌米饭无敌了😋用料见详细做法见详细做法㊙️宫保鸡丁这样做太下饭啦，一学就会‼️的做法☘️食材☘️鸡胸肉半块，黄瓜半根，胡萝卜半根，大蒜2瓣，熟花生米1勺🌸酱汁：两勺生抽➕一勺香醋➕一勺蚝油➕...
  • 26317
宫保鸡丁/宫保虾球的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫保虾球做法

  • 宫保鸡丁/宫保虾球

  • 用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱切薄断+三瓣蒜切片+盐一小撮+糖两小勺+白胡椒粉一小撮...
  • 12755
宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！做法

  • 宫保鸡丁原来大厨这么做宫保鸡丁，怪不得自己做不出来，总算学会了！

  • 宫保鸡丁在饭店的点菜率得唱高，在国际上更是中国菜的代名词。这个菜虽然家常，但是要做好可没那么容易：花生米容易炸糊了鸡肉一不小心就做柴了别着急，大厨的宫保鸡丁不败秘籍保证把您的困惑一扫而空用料鸡肉1斤花生米100克核桃仁100克葱、姜、蒜少许油50克盐少许酱油少许蛋清1...
  • 7510
蒸宫保鸡丁的做法和图解 好吃的蒸宫保鸡丁家常做法

  • 蒸宫保鸡丁

  • 用蒸的来做宫保鸡丁，味道跟炒出来的一样。没有油烟、省却刷锅的麻烦，比较适合懒吃货。用料鸡胸肉一块黄瓜一根炒花生适量郫县豆瓣酱适量蒸宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁，加郫县豆瓣酱拌匀，入蒸锅蒸10分钟。偶是跟米饭一起蒸的，还做其他菜的话都一起蒸了，省时间省能源。黄瓜切丁，与花...
  • 5308
宫保鸡丁便当的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁便当做法

  • 宫保鸡丁便当

  • 《宫保鸡丁》——也许是饭店里最受欢迎的一道菜，虽然是很普遍的菜，但是在每一个城市，每一个饭店，宫保鸡丁的做法都不太一样，有的偏甜，有的偏辣，有的偏稠，各有各的风格。不过相比来讲，饭店的宫保鸡丁一般都过油，油量会偏大，我一般在家里喜欢做少油少盐的，这次给大家带来的宫保鸡丁便当...
  • 18079
京式宫保鸡丁的详细做法大全,简单又营养的京式宫保鸡丁做法

  • 京式宫保鸡丁

  • 学做老饭骨的宫保鸡丁，二伯师傅亲传。酸辣甜复合口味尤为突出，北派学院级。用料花生米5克鸡胸肉300克干辣椒5克花椒油1勺大葱5克陈醋3克棉糖3克京式宫保鸡丁的做法加入盐，胡椒粉，料酒，酱油，葱姜水入底味加入蛋清老抽上色玉米淀粉上浆锅中倒油4成油温将鸡丁滑熟碗里加入料酒，陈醋...
  • 20856
素宫保鸡丁的做法和图解 好吃的素宫保鸡丁家常做法

  • 素宫保鸡丁

  • 一人的时候特别想吃宫保鸡丁下饭又方便就自己买回来腌制小炒方便快捷点用料腌制鸡腿肉鸡胸肉丁1块料酒小半勺生抽小半勺白胡椒粉少许盐10克腌制鸡腿肉皮花雕酒小半勺淀粉小半勺白糖5克姜丁3片杂烩油40克胡萝卜丁1根玉米粒500克黄瓜1根耗油100克蜂蜜柚子5克素宫保鸡丁的做...
  • 7590
宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁？宫爆鸡丁？做法

  • 宫保鸡丁？宫爆鸡丁？

  • 用料鸡小胸4块花生米若干花椒若干干辣椒若干葱若干醋4汤匙酱油2-3汤匙糖4小勺淀粉3小勺宫保鸡丁？宫爆鸡丁？的做法处理鸡胸肉：清洗后，剔除边角，切成丁。大小按照个人喜好切就好。腌制鸡丁：鸡丁放入碗后，加入少许料酒、淀粉、盐。这次做还加入了一些麻油，感觉可以提味哦～拌好放一旁...
  • 9475
「宫保鸡丁」的详细做法大全,简单又营养的「宫保鸡丁」做法

  • 【宫保鸡丁】

  • 【宫保鸡丁】米饭杀手！咱自个在家做，比外边好吃实惠！用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸肉厚的话从中间分开，肉切长条，再切成小块。用料酒和盐腌制一会20分钟左右。黄瓜一开二去...
  • 16632
宫保鸡丁的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁做法

  • 宫保鸡丁

  • 用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，花生宫保汁：生抽1，蚝油1，陈醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，淀粉2炒料：小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜，花椒顺序：炒料，郫县豆瓣，胡萝卜黄瓜，炒熟的鸡胸肉，宫保汁，花生，水...
  • 31652
宫保鸡丁！的做法和图解 好吃的宫保鸡丁！家常做法

  • 宫保鸡丁！

  • 从不做饭的第一次做就可以称得上大厨哦！用料鸡肉500g黄瓜一根胡萝卜一根豆瓣酱1-2勺盐适中淀粉适中蒜切丝生抽适中宫保鸡丁！的做法胡萝卜切丁，黄瓜切丁，鸡脯肉切丁。鸡脯肉放盐，淀粉抓匀，腌制半个小时！豆瓣酱稍加水调开，蒜切丝备用！起锅热油放入肉丁翻炒至变色捞出备用！锅放少许油...
  • 25841
宫保鸡丁/宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫爆鸡丁做法

  • 宫保鸡丁/宫爆鸡丁

  • 鸡肉是一种吃了不会长胖的食物，但是它很糙。怎么炒都是一种柴、干的口感。鸡胸肉很便宜，所以……小美一直买来煮给荳荳吃，这次的鸡肉本来也是它的，在拿出来解冻后看着这么和蔼可亲的鸡肉，当即决定做宫保鸡丁，在荳荳不之情的情况下霸占了它的肉。宫保鸡丁是非常适合下饭用的菜品...
  • 12200
宫保鸡丁面的做法和图解 好吃的宫保鸡丁面家常做法

  • 宫保鸡丁面

  • 绝对的懒人饭用料青蒜苗1根宫保鸡丁少量天源酱园干酱1小块洋葱半块香菜1根甜面酱2勺鸡粉盐（一定要少，因为有酱和宫保鸡丁）生抽宫保鸡丁面的做法干酱，甜面酱用水化开，加入鸡粉，盐，生抽调匀油锅烧热后，放入洋葱末儿，炒香后，放入碗酱，炒至粘稠，加入青蒜苗块儿，翻炒后，加入宫保鸡丁，盖浇在面...
  • 10422
宫保鸡丁这样做！鲜！辣！脆！香！的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁这样做！鲜！辣！脆！香！做法

  • 宫保鸡丁这样做！鲜！辣！脆！香！

  • 自从复工以后，公司自己带饭的小伙伴明显变多了。看来经过「全国宅家厨艺争霸赛」的洗礼后，大家的厨艺都有了突飞猛进的提升呢。每天都在纠结带啥餐的黄小厨，就去偷窥一下这一众带饭党的午餐，便总能获得不少灵感啊。哈哈哈哈哈，其中脱颖而出的就有这道闻名中外的特色传统菜，也是...
  • 21465
宫保鸡丁还是宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁还是宫爆鸡丁做法

  • 宫保鸡丁还是宫爆鸡丁

  • 图片来自网络，但是炒出来大概就是这样，吃完了我觉得挺好吃，就想着趁着记忆好的时候记下来～参考了下厨房其他厨友的菜谱用料鸡胸肉1块花生米1把，喜欢的可以多加点黄瓜1根胡萝卜1根腌料料酒一勺半白胡椒粉适量勺酱油1勺盐一点点淀粉1勺碗汁味极鲜（酱油）1勺醋1勺醋可以是半勺香醋半...
  • 25935
宫保鸡肉丁的做法和图解 好吃的宫保鸡肉丁家常做法

  • 宫保鸡肉丁

  • 用料鸡胸肉花生白砂糖酱油水淀粉姜末蒜茸大葱料酒盐干辣椒花椒香醋油宫保鸡肉丁的做法鸡胸肉洗净擦干水分，切小丁，调入水淀粉和酱油腌制20分钟；大葱洗净，切成小段；干辣椒切段在小碗中调入水淀粉，酱油，盐，白砂糖，香醋和料酒，混合均匀制成调味欠汁将花生仁放如油中炸，然后晾凉去皮，继续...
  • 16750
宫保鸡丁的做法和图解 好吃的宫保鸡丁家常做法

  • 宫保鸡丁

  • 用料鸡胸肉1块花生一把料酒1勺生抽2勺盐一勺淀粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半个陈醋3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1勺宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁加姜片、胡椒粉、料酒、少许盐、生抽腌制20分钟。准备好姜末、蒜片。碗里放一勺盐、两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺老...
  • 11108
老式宫保鸡丁的详细做法大全,简单又营养的老式宫保鸡丁做法

  • 老式宫保鸡丁

  • 用料鸡肉400克葱段蒜片姜片一小碗2:1:1花生米一小碗辣椒麻椒花椒适量老式宫保鸡丁的做法准备葱段蒜片姜片鸡胸肉切丁(鸡腿肉更佳)腌制鸡丁加淀粉抓匀后封油抓匀打碗芡最后加入淀粉搅匀炸花生米炸花椒油热锅划油鸡丁中火划油断生后捞出加花椒油下辣椒小火煸香下入鸡丁和配...
  • 11332
宫保鸡丁汁的做法和图解 好吃的宫保鸡丁汁家常做法

  • 宫保鸡丁汁

  • 用料糖克醋勺盐克生抽勺老抽勺宫保鸡丁汁的做法糖醋1.5：1的比例，2勺生抽、1份老抽，适量盐，鸡精。小贴士宫爆汁是小荔枝口，糖醋稍微小一些；鱼香汁吃的是咸甜酸辣互不压味，糖醋的比例白糖要多些糖和醋的比例1.5：1，重用葱姜蒜才能充分激发鱼香味，炒鱼香肉丝要加2次蒜。一次是炒泡椒的...
  • 26789
这样做的宫保鸡丁酸甜微辣超下饭。的做法步骤及图解,美味正宗的这样做的宫保鸡丁酸甜微辣超下饭。做法

  • 这样做的宫保鸡丁酸甜微辣超下饭。

  • 旺强说：“下饭菜怎么能少的了宫保鸡丁呢。”这不家常版宫保鸡丁就来了。用料鸡胸肉630克胡萝卜1根黄瓜1根花生粒150克姜片10片蒜5瓣干辣椒5个花椒15粒料酒4勺盐1/3勺白胡椒粉1/3勺淀粉2勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖1勺郫县豆瓣酱1勺这样做的宫保鸡丁酸甜微辣超下饭。的做法...
  • 30263
宫保鸡丁🐔的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁🐔做法

  • 宫保鸡丁🐔

  • 宫保鸡丁这样做超下饭❗️超美味❗️用料鸡胸肉黄瓜胡萝卜生抽老抽胡椒粉耗油淀粉葱姜蒜干辣椒豆瓣酱糖盐鸡精酱油宫保鸡丁🐔的做法鸡胸肉黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁放生抽老抽胡椒粉蚝油淀粉腌制5分钟放入调料翻炒最后放点花生完成了～...
  • 32965
宫保鸡丁🍲的做法和图解 好吃的宫保鸡丁🍲家常做法

  • 宫保鸡丁🍲

  • 用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根葱一小节姜2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺酱油1勺盐少量鸡精1勺麻油一点点熟白芝麻适量宫保鸡丁🍲的做法鸡胸肉炒黄盛出备用黄瓜切丁胡萝卜切丁锅里留油放入葱姜胡萝卜丁黄瓜丁，翻炒放耗油，老抽，美味鲜，盐，黄瓜炒熟放入鸡丁继续翻炒一分钟，出锅前放熟...
  • 7656
宫保鸡丁盖饭的详细做法大全,简单又营养的宫保鸡丁盖饭做法

  • 宫保鸡丁盖饭

  • 宫保鸡丁是很常见的一道家常菜，口感酸甜，肉质鲜嫩，用来拌饭是最好吃不过的。恨不得一顿能吃两碗饭。宫保鸡丁好吃不好做，后台总有妈妈们说搞不定这个比例，做出来的味道总是不对今天！碗汁技巧告诉你！2分钟学会食材比例，让你顺利做出酸甜爽口的宫保鸡丁！一份酱油，两份醋，一份料酒，一份...
  • 14057
宫保鸡丁饭的做法和图解 好吃的宫保鸡丁饭家常做法

  • 宫保鸡丁饭

  • 用料米饭1碗鸡脯肉150克去皮熟花生20克干辣椒8个调料:♦植物油♦熟蒜♦青葱♦姜片♦淡色酱油♦淀粉♦糖♦陈醋宫保鸡丁饭的做法1,干辣椒洗净切成小段，熟蒜剥皮切成小片，青葱洗净切成小段备用2,鸡脯肉洗净切成大丁放入碗中，加入淡色酱油和淀粉拌匀。3,锅烧热加油，待油热后加鸡...
  • 13661

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接