青椒炒藕丁

用料  

青椒炒藕丁的做法  

1. 莲藕切丁，青椒切块，备好食材和调料

2. 油入锅，待油热后，下姜、花椒、干辣椒炝锅，炒出香味。
   

3. 放入藕丁、青椒翻炒，加酱油、盐，炒至熟即可。

小贴士

中途可适量淋上一些水，以防粘锅。