一人食‖这么好吃的虎皮青椒确定不做吗
- 家常菜
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看到菜市场里的青椒,真的非常诱人,绿得非常可爱,忍不住下手了。青椒辣味比较淡,非常适合不怎么吃辣的朋友。
用料
青椒 | 2个 |
蒜 | 1瓣 |
白糖 | 1茶匙 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
豆豉 | 半勺 |
水淀粉 | 2勺 |
一人食‖这么好吃的虎皮青椒确定不做吗的做法
倒适量的油,煸青椒,用中小火,煸至青椒表面虎皮状,注意翻面
另起锅,热油下豆豉蒜蓉爆香,下青椒,放入一勺酱油,一勺耗油,一茶匙白糖,两勺淀粉水,炒匀收汁装盘。
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